“双十一”首秀，广东年鱼正式出道！满足抢先尝鲜的您

双十一，首尝鲜！年鱼正式出道！

广东饮食文化强调“鲜”，讲究食材新鲜、原汁原味，根本原因在于广东水系发达、物产丰饶，咸淡水交替的优越地理环境孕育出各种新鲜水产，则更能代表广东的“敢为人鲜”：每三条金鲳鱼，就有一条来自湛江，湛江金鲳鱼肉质细嫩，营养价值高；而来自“中国海鲈之乡”的白蕉海鲈，嫩滑清甜，清香无腥……

作为全国第一水产大省，广东人会养鱼、会吃鱼，更会卖鱼！最近，一股“年鱼经济”旋风正从广东吹往神州大地，成为了乡村振兴的新热词。

都说广东人爱吃，又爱“讲吉利”，好吃、有营养又有“好意头”，年年有鱼、如鱼得水、鱼跃龙门……一条鱼兴一方产业！

打造“年鱼经济”是广东水产“12221”市场体系建设的新尝试。广东首先提出“年鱼”概念，迎合新消费潮流，为水产行业和预制菜产业都带来了全新的发展机遇。近日，广东向全国征集百家“六有”年鱼先锋示范企业活动启动，踊跃报名企业已超过230多家。

“双十一”狂欢购物节，南方农村报社联合广东省乡村振兴文化服务产业园推出“双十一广东年鱼首秀”震撼来袭！11月11日16:00-18:00，超多优质优价的年鱼等你下单！

要去哪里看首秀？

直播名称：出道即巅峰 年鱼双十一

直播时间：11月11日16:00-18:00

扫描“南方农村报”二维码观看直播（左）扫描“粤有臻园”二维码立刻下单（右）

十大年鱼推荐官来啦！

珠海集元水产科技有限公司总经理谢祖铭

恒兴集团新零售主管陈华丽

广州好年鱼农业科技有限公司销售总监沈匀迪

珠海市祺海水产科技有限公司总经理杨映辉

国联水产新食界主播小白

汕头市冠海水产科技有限公司研发部总监陈悦炜

鸿樾农业科技（广州）有限公司专职主播蓝润桐

中山大学医学博士、儿科医生王花

广东一人一亩田网络科技有限公司主播周霭彤

快团团老王巴士主理人王宁

（以上排名不分先后）

首秀好物都有哪些？

集元水产金汤酸菜海鲈鱼片

在家加工方便、能分享“大厨”口味的菜肴。方便、易做、提升烹饪效率，带来烹饪成就感和价值感！

集元水产鲜嫩鱼下巴/剁椒鲈鳍

鲜香可口、口感嫩滑，自带剁椒酱料包！拆袋即煮！10分钟煮熟吉即享！

集元水产宴鲜海鲈鱼

国家地理标志保护产品！

恒兴一夜埕金鲳鱼

来自于“中国金鲳鱼之都”湛江，免洗免腌，解冻即可烹饪。低脂高蛋白，身材管理无负担，还有丰富的不饱和脂肪酸，0抗生素养殖，安全天然。

国联小霸龙菠萝烤鱼

来自广东徐闻“菠萝的海”的烤鱼，选用开阔水域的生猛活鱼，鱼肉鲜甜嫩滑。免除繁杂的料理时间，简单三步即可享用美味烤鱼。

国联小霸龙麻辣烤鱼

精选当季星级鲜鱼，浇淋鱼贝鲜汤，精心烤制，鱼皮焦香，外香里嫩，口口过瘾。麻辣天团打造撩人爽辣滋味，多层次麻辣口感来袭，一口上头，真香警告！

祺海风味鲈鱼

风味鱼可以拆袋摆盘就可以吃，也可以拿来与家里的腊味清蒸，还可以拿来爆炒或与五花肉清蒸，又可以跟苦瓜一起爆炒。直接拿来下稀饭吃或者追剧时当零食吃，越嚼越香！

冠海濠鱿

濠鱿产自台湾浅滩，纯天然无污染，营养价值高，被称为鱿鱼品种中的“贵妇人”，出口多年深受欧美客户的喜爱，也是本地吃货最爱的海鲜之一，潮汕地区春节每家每户必备的年货优选。

鸿樾酸菜鲈鱼

在家加工方便、能分享“大厨”口味的菜肴。方便、易做、提升烹饪效率，带来烹饪成就感和价值感！

（以上排名不分先后）

【来源】南方农村报