张亮是杨国福的外甥?中国麻辣烫为何南北大不同?

每家杨国福麻辣烫附近,总有一家张亮麻辣烫,有媒体报道称,韩国人对麻辣烫挺钟爱,甚至间接带动了啤酒的销量。对同样嗜辣的韩国人而言,麻辣烫是对口的。

“知道”(nz_zhidao)跟你谈谈,麻辣烫的魅力。

责任编辑:刘韵珊

(杨国福 IC photo  / 图)

近日,“麻辣烫里不能没有什么”登上微博热搜,网友纷纷发表自己最爱的食材,包括鸭血、鸭肠、毛肚、芝麻酱、芋头等等,该话题讨论短短半天已经有过亿的热度。

无独有偶,此前关于#张亮是杨国福的外甥#也引发过热议,有网友发帖称张亮麻辣烫创始人是杨国福麻辣烫创始人的外甥,各路吃货表示震惊。

公开资料显示,杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫两人都在哈尔滨发家,随后逐步扩张,发展到全国加盟。目前杨国福已有6000家加盟店,张亮麻辣烫也已有超过4500家门店,坊间都说,哪里有杨国福,附近就有张亮。

但经过证实,张亮不是杨国福的外甥,俩人只是平辈的关系,勉强算是个远亲关系,网络热议的背后,也佐证了麻辣烫这种小吃的受欢迎程度。

不过,不少经常光顾的吃货可能不知道,麻辣烫这种起源于川渝地区的吃食,做到全国连锁的,却是东北人——这还真有点“南辕北辙”的味道。

低配版火锅

明朝之前是没有麻辣烫的,毕竟那时辣椒还没传入。有考据说,麻辣烫起源于川渝两地在长江上讨生活的纤夫和船工中间。他们平日里吃饭不便

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