维生素D到底该怎么补？

最近的一些荟萃研究表明，人体血液的维生素D最适宜水平是40-65纳克（ng）/毫升（ml），在这个范围有助于预防糖尿病、骨质疏松、心血管疾病、关节炎、抑郁、自身免疫疾病和多种癌症等。

不过这些研究结论本身也需要更多的研究来证实。更重要的是，要不要补充维生素D，需要依据比较公认的标准。

依据检测结果

2008年12月8日，《澳大利亚家庭医师》期刊发表一篇对维生素D的综述文章，将维生素D缺乏症的严重程度分为4类：不足为20—40ng/ml，轻微不足为10—20ng/ml，中度不足为5—10ng/ml，严重不足是小于5ng/ml。

2011年美国内分泌学会公布的维生素D缺乏标准是≤20ng/ml，之后中国营养学会和其他一些国家也采用这个标准。

但是，对于维生素缺乏，也有其他不同的标准。2020年8月，发表于《欧洲临床营养学》期刊的一项综述文章认为，人体的维生素D正常范围应当在30—100ng/ml。这篇文章整合了美国国家医学院、加拿大、欧洲、英国、世界卫生组织及国际内分泌学会的建议。

补充维生素D对心血管健康可能有潜在的益处，尤其是对于基线维生素D水平较低、非肥胖、50岁以上的人。视觉中国|图

之后，大部分国家认可这一标准（正常范围在30—100ng/ml），低于20ng/ml通常被视为缺乏，容易引发佝偻病、成人骨质疏松或肌肉乏力。因此，低于20ng/ml需要补充维生素D，包括多晒太阳、服用维生素D补充剂及食用富含鱼肝油、深海鱼的食物。

《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》显示，中国人维生素D缺乏率约为20%。其中6—17岁儿童青少年血清维生素D缺乏率为18.6%，男生