全网求放过的网红鸡煲，戳中了广东人一辈子的执念
责任编辑：刘韵珊
最近，佛山顺德一家名为“莫氏鸡煲”的小店在全网彻底火了。
这家被网友戏称为“全网最不想火的饭店”，老板一边苦口婆心劝大家“别来了”，一边却迎来每天两三千人排队三四个小时的火爆场面。
而吸引食客蜂拥而至的，不仅是现宰现焖的走地鸡，更是那锅以五指毛桃、茯苓、陈皮等药材慢炖两小时以上的“祛湿”鸡汤。
这股热潮看似是网红流量的催化，实则精准踩中了广东人骨子里对“祛湿”的执念，甚至吃不上网红鸡煲的市民，纷纷转而寻觅同款食材，五指毛桃、茯苓等祛湿药材成为热销品。
在岭南，湿气是绕不开的话题，曾经有一个搞笑段子，微妙地分析了广州人与上海人之间的区别，里面写道，广州人看不出谁富，上海人看不出谁穷，但两者安慰人的方式却大有不同。
当你向上海人抱怨最近很累的时候，上海人的建议是“你需要一些属于自己的moment”，顺带提及一下自己去澳洲看海、去伦敦喂鸽子、去冰岛看极光等丰富多彩的体验。
而当同样的问题给到广州人时，他们会怀疑你湿气重，并且推荐你去喝凉茶。
这话不假。几乎每一个在广东生活过的人，都
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校对：赵立宇
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