陈年“毒奶”何以混迹江湖

在最近的全国食品安全整顿工作视频会议上，卫生部部长陈竺指出，最近发生的几起毒奶事件均是使用了2008年未被销毁的问题奶粉作原料。会议要求彻查并坚决销毁2008年问题奶粉。但在这些公开信息背后，仍存在一些没有得到解释的疑问——问题奶粉在被政府查处后为何未被销毁？我们的质检手段能否应付将来可能出现的不知名的有毒添加物？

1月30日，全国食品安全整顿工作办公室召开2010年全国食品安全整顿工作视频会议时要求，要采取坚决果断措施，主动出击，彻底清查食品安全突出隐患。

全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺在会上指出，当前，在整顿高压态势下，仍有个别企业和个人置人民群众生命安全和身体健康于不顾，利欲熏心、顶风作案。2009年以来，一些地方查处了上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件。这些案件都是使用了2008年未被销毁的问题奶粉作为原料，生产乳制品，性质非常恶劣。

为此，会议强调，食品安全整顿工作当务之急是要突出重点，全面彻查食品安全隐患。各地要狠抓彻查任务落实，不留死角；加大追查力度，严肃追究责任，彻查并坚决销毁2008年问题奶粉。

在这些公开信息背后，仍存在一些没有得到解释的疑问——问题奶粉在被政府查处后为何未被销毁，却又流出市场？我们的质检手段能否应付三聚氰胺或将来可能出现的不知名的有毒添加物吗？

“你很可能为此而坐牢”

1月19日，贵州省卫生厅发布了三聚氰胺超标食品“黑名单”，确定四个批次的食品存在三聚氰胺超标问题。

而在2009年12月份，陕西的金桥乳业有限公司和上海熊猫乳品有限公司的产品也先后被检出三聚氰胺超标。其中，上海熊猫早在2008年三鹿事件和2009年4月份的检测中，两次上过三聚氰胺的黑名单。

目前这几起案件的最终处理结果尚未公布，但已经引发了公众的强烈质疑。这几起案件的一个共同点是，检测结果早就显示三聚氰胺超标，为何信息披露迟到近一年？

目前只有上海市政府出来解释，称不存在瞒报