围观中国(100422)

“日本的咖喱饭能让人产生幸福感”,近日在上海市日本总领事官邸举行的“日本观光食品展览会”上,上海交通大学学生陆依柳说。她从日剧中看到了慈爱的主妇给丈夫和孩子做咖喱的场景,“幸福感”油然而生,于是开始学习制作。

责任编辑:史哲

日餐饮业欲征服中国人的胃

◆《日本新华侨报》,4月7日,河崎真澄

“日本的咖喱饭能让人产生幸福感”,近日在上海市日本总领事官邸举行的“日本观光食品展览会”上,上海交通大学学生陆依柳说。她从日剧中看到了慈爱的主妇给丈夫和孩子做咖喱的场景,“幸福感”油然而生,于是开始学习制作。

上海外国语大学大一学生来菲一直盯着大阪城的樱花照片欣赏,她说:“真想去一下大阪。我非常喜欢烤鱿鱼和酱汤。想不到日本的牛奶这么新鲜!”

上海等沿海城市富裕阶级和中产阶级的消费能力越来越强,“安全、好吃又健康”的日本食品越来越受关注。当然,其中另一个背景是中国食品频频出问题。

中国是产茶大国,但不可思议的是,去年日本“黑乌龙茶”在上海的销售异常火爆。至今,该茶销量已达到1000万瓶。一瓶350毫升装黑乌龙茶市面售价6元人民币,比500毫升装的普通清凉饮料贵一倍,却颇受那些了解“日本特定保健用食品

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