【科学松鼠会】用激光来降降温

我们印象中的激光往往是灼热和明亮的代言词:指星笔有可能伤到眼睛;在皮肤医院里,激光被用来“烧”掉人们身上的纹身;在有些工厂里面,激光甚至能够用来切割金属。激光能用来降温吗?答案是肯定的。

如何降温?

在炎炎夏日里提起降温,你是不是首先想到来点冰镇饮料?或者摇把扇子或者打开电风扇或者打开空调?又或者,哪怕只是躲在树荫下?

几千年来人们一直持续着对于温度控制的尝试和研究,《诗经》与《左传》中就有冬日藏冰的记载[1],寒冬时凿取冰块存放在低温的地窖、深井,等到夏热时取出供饮用降温。这些想法最初源自哪里已经无法考证,但诸如“扬汤止沸”、“ 挟冰求温,抱炭希凉”等很多古代词汇中早就展示着人们对降温的理解和掌握。

大家都知道天热的时候洗个凉水澡,吃些凉的东西可以消暑,这其实是一个最直观的降温方式——互相接触的时候,热量会从高温物体传递到低温物体。“挟冰求温,抱炭希凉”就是违反了这种规律。

当然,还有很多其他的降温方法。比如当你面对一碗滚烫的热汤,吹一下或者拿勺子搅一搅可以让它凉的快一些,还有夏天扇扇子、开电扇,这都是通过促进液体的蒸发来散热。蒸发是指液体变成气体的过程,这个过程会吸收热量,而增大空气的流动可以促进这个过程,这也是“扬汤止沸”的物理依据。

有时候只有这两种方式还远远不够。酷暑之中,你是不是常抱怨电扇吹热风,而更喜欢有空调的房间?空调便是另一种降温方式。它利用热机原理、通过消耗一定的电能,将热量从低温的地方带到高温的地方。空调的出现使得适宜人类生存的温度范围得到了很大的扩展。美国亚利桑那州气候炎热,其在二战之后出现的人口暴增就部分得益于空调的大规模应用[2]。

美国亚利桑那州百年来的人口变化,来自这里

日常生活中经常需要用到这种种降温手段,在工业生产里面,降温更是至关重要。常用的空调或者冰箱并不能够将温

登录后获取更多权限

立即登录

网络编辑:小碧

欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有,任何第三方未经授权,不得转载,否则即为侵权。

{{ isview_popup.firstLine }}{{ isview_popup.highlight }}

{{ isview_popup.secondLine }}

{{ isview_popup.buttonText }}