“拯救”营养午餐

“我们最大的愿望是，学校能够直接从中央财政获得营养补助的资金，按照学生人数，有多少算多少，然后全部用于食堂的运营”

这是我今天接到的第8个媒体来电了。”支教老师唐兵兵因为有事临时回了趟老家，他一边应对全国各地汹涌而至的采访请求，一边挂念着远在湖南湘西凤凰县腊尔山镇的两位“战友”，小梁和王婷，以及三人月底前共同的目标：帮助支教的学校开一个食堂，让114个孩子中午吃上热腾腾的饭菜。

11月24日晚上9点半，首先披露营养午餐现状的小梁公布了爱心食堂的公共账号和开户人唐兵兵的手机号码，不到48小时，捐款额已超出了他们制定的上限18000元。当天，小梁在微博上晒出了新食堂的照片，房间就在学校对面，给学生打饭方便安全，每月租金200元。

三人刚来到学校时，并不知道国务院的营养改善计划，只是好奇孩子们每天中午为什么都吃一样的冷食，200ml的学生奶和巴掌大小的面包或是火腿肠。唐兵兵问孩子们吃不吃得饱，经常得到否定的答案。

营养改善计划启动于2011年秋季学期，中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。试点范围包括680个县（市）、约2600万在校生。初步测算，国家试点每年需资金160多亿元。

民间慈善免费午餐行动发起人邓飞则在微博中透露：牛奶加面包的营养午餐模式始于湖南省教育厅一位领导的拍板。他在接受《新闻纵横》节目采访时说，湖南称得上是免费午餐的源头省，该省的新晃县是全国第一个免费午餐全覆盖的地方。

有学生请假时，在大城市里长大的唐兵兵尝过多出来的学生奶，“比较甜，口感不如大品牌的牛奶”，更令他们担心的是，现在的午餐能达到每天3元的营养补助标准吗？问牛奶供应商，得到的答复是成本加运费需要2.7元，而在超市转了一圈后，唐兵兵发现，尽管学生喝的牛奶在市场上没有卖，但一些大品牌高钙牛奶也只需2.6元至2.8元，“如果是这样，我们为什么不选择更好的？”

11月20日，送餐车连着两天没来，小梁难过地哭了，她在微博中说：“饿两天，老师陪你们。对不起你们，老师没有把午餐的事弄好。”

餐车再来的时候，已是第二天放学后，孩子们都回家了，也是在那个时候，支教三人决定开展他们的“拯救”午餐计划，不麻烦政府和有关部门，办一个食堂。

随着营养午餐现状的曝光，媒体关心的是，牛奶和面包的组合成本是多少？如果不到3元，差价又进了谁的口袋？

《羊城晚报》的记者尹安学在采访了奶站和面包公司湖南经销店后得知，牛奶批发价为1.6元一盒，小面包为0.3元。学校要采购，经销店可以免费送货上门。邓飞依此算了一笔账：“国家每人补贴3元的‘营养午餐’，最终学生拿到手的是2元物品，‘利润率’达50%。在湖南凤凰县，超过3万学生享受营养午餐计划，按一年补贴200多天计算，利润超600万。”

唐兵兵说，他们决定建食堂后，曾和凤凰县的教育部门联系，对方同意了他们的做法，但由于已经和供应商签订了一年的合同，因此本学期剩下的天数还是继续原来的模式，至于筹办食堂的开销，只能由他们自己想办法。

“我们最大的愿望是，学校能够直接从中央财政获得营养补助的资金，按照学生人数，有多少算多少，然后全部用于食堂的运营。”

而邓飞也在微博中呼吁，让湖南凤凰县把国家的钱交给学校，给孩子做饭，愿联合公益行动希望厨房和幸福厨房来帮忙。

上周六，学校为办食堂的提议召开了家长会，尽管只来了半数的家长，唐兵兵已感觉收获了满满的信任。这两天孩子们已经带起了饭盒，小梁调侃说，他们的效率真值得我们学习。

留给他们的时间并不多，支教80天来，唐兵兵第一次体会到这么重的责任，“我们和学校说了，饭菜做好了，支教老师先吃，即使有问题也是我们先倒下。”

现实中，先倒下的是疏忽的管理者。

26日晚，湖南凤凰县教育局局长吴元贵在接受《人民日报》采访时表示，目前对于微博曝光的问题已调查清楚，管理上出了漏洞，其他方面没有问题，已经做出了对腊尔山镇所德小学校长、2名副校长，县教育局勤管站站长、副站长免职的处理决定。省教育厅财务建设处副处长颜胜利称，一定要调查清楚凤凰县营养餐的成本构成、招投标程序是否完备等。

唐兵兵说，食堂每天的进展都会上网公布，要给捐款人一个答复，让他们放心，每一笔钱都用在孩子身上，“我们是做给大家看的，如果这是一个好的榜样，它就能成为一个好的开始，得到推广。”