半世纪的“方便”是非 大国治厕：数一数苍蝇

半个世纪的中国公厕治理史，有你不知道的事情：二十多年前，公厕就开始“数苍蝇”；公厕革命是从冲水开始的；首个百万豪华公厕诞生在广州；现在还有世界厕所协会；世界公厕峰会，也已在中国举办了三届。

“数苍蝇”的讲究

在公厕里，如何数苍蝇才算有讲究？

在十多年前，耿纪安就知道这项“国家规定”：拿着特别制作的捕蝇笼，站在厕所里观察5分钟，连续计算苍蝇的数目。

这项有“中国特色”的苍蝇标准成为2013年2月21日卫生部公布的《公共厕所卫生标准（征求意见稿）》中的一项：“附属式公厕每平方米苍蝇数小于等于1只；独立式公厕每平方米苍蝇数小于等于3只”。

甫一公布，该标准便被广大网民传为笑谈。而这种笑谈，在2012年北京公布类似标准时便已流行一阵子。

在陕西省食品监督所监督员耿纪安看来，“苍蝇”已不是什么稀奇的标准。翻开二十多年前的陈旧记录，耿纪安原来所在的陕西省防疫站曾联合国内数家卫生机构，在六个城市调查了564 座公厕，当时就统计了苍蝇数目。

在官方看来，“数苍蝇”是一项认真的强制性标准。在耿纪安们历时4年调查之后，1998年，国家颁布了第一部公厕标准《城市公共厕所卫生标准》。

“那时候公厕里各种疾病的病菌都能找得到。”据耿纪安回忆，全国70%地区都是旱厕或集中冲水式公厕，苍蝇的多少直接关系到“人畜共患病”问题。早在1920年代，上海的医学界名士陈邦贤就感慨：“（城市）没有电灯、电话、交通甚至警察，都可以支持两三天，可一天不排除污秽，马上就会有很大的危险了。”

在官方严肃、民间谐谑的背后，是一场大国公厕半世纪的治理史。

洋人带来的革命

在1990年之前很长历史里，中国公厕更