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科技唤起家乡记忆中的土鸡味
中国人对家乡的味道有一些特殊的记忆,走南闯北的人们总忘不了家乡土鸡的美味。中国各个地方鸡种都有其独特风味,如何让更多人经常吃到家乡的美味“土鸡”,动物育种科技工作者从发现土鸡美味之谜开始,培育出一大批适合于商业化养殖、肉质优良的新型“土鸡”品种,让“土鸡”美味流传更远。 -
寻找一只土鸡
有人花了7年的时间,先是从6万只母鸡中,严格挑选出200只作第一代原种,经历6年、至少7代的育种,才挑出最好的几只进行培育。 -
李光耀家族控制了新加坡?传说而已
此前还痛斥李光耀是“现代法家”,新加坡的政治体制是“专制独裁”,不过才一眨眼的工夫,贝教授就把自己过去说是土鸡的东西,改口说成了金凤凰,新加坡真得是“贤能政治”样板吗? -
我有一个“夸张”的妈妈
为了给我从安徽宣城老家带四只土鸡,妈妈没有坐飞机或高铁,而是选择一般的火车,因为这样安检松一些。 -
有没有土鸡
今天几乎每个中国餐桌都在问,有没有土鸡?别以为这种小问题无足轻重,这比绿党们的努力有力多了