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与小学生做饭搭子,“小饭桌”缘何吸引打工人
“300个月大的宝宝也想蹭饭吃,还收吗?”“小饭桌”,最初是为中小学生提供餐饮、休息的场所,大多开在学校附近的居民区。交上几百块钱,能承包一个月的午餐和晚餐。最近,不少上班族盯上了小饭桌,与小学生成为饭搭子。 有网友表示,“餐馆太贵,带饭太累,食堂难吃,快餐都是预制菜,外卖又有‘科技与狠活’”。相比其它饮食选择,小饭桌现买现做,普遍少油少盐少辣,吃多吃少都随便,四菜一汤人均不会超过20块。但请注意,这可不是自助餐,饭量太大得加钱。忙碌的打工人不用再烦恼今天吃什么,每天准点吃上家常菜。 一些小饭桌经营者从中嗅到了商机,打出“学生与成人皆可”的广告,在兰州,四成小饭桌经营者愿意接纳成年人。有的还办起了成人小饭桌,记下客人的忌口,提供定制服务。然而,小饭桌受欢迎的背后,也存在一定的安全隐患。部分在居民楼运营的小饭桌甚至无证上岗。如果你也想做小学生的饭搭子,别忘了先看看商家的健康证、营业执照和食品经营许可证。 你尝试过小饭桌吗?你的工作餐通常怎么打发?来说说吧。 -
隔离酒店非常细节:哪些酒店可被征用,哪些行为会触警报?
弯腰、打结、起身、喷洒、洗手,张莉需要重复这些动作,从六楼至三楼,每层楼24间房间。这一切都是在监控下进行,屏幕那头的感染防控医生盯紧屏幕。 《新冠肺炎疫情隔离医学观察指南》中,对于集中隔离场所的要求为“应相对独立,与人口密集居住与活动区域保持一定防护距离”。 每个隔离房间门都安装了磁感应器,一旦隔离人员在非取餐或丢垃圾时段开门,视频监控室会发出警报。 “后来我意识到是挣钱的。”郑沛林先后有4家酒店被征用为隔离酒店。他从酒店经营者的角度看,最好的是入境人员、留学生的隔离酒店。 (本文首发于2022年4月21日《南方周末》) -
河南封丘学生餐后呕吐腹泻,招投标有没有“猫腻”?
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河南封丘学生餐后呕吐腹泻当地正调查!配餐公司今年8月中标
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五千万人口粮,被扔进垃圾桶——舌尖上的浪费, 究竟如何杜绝?
中科院的一项调研显示,某大型城市中小学生人均粮食浪费量约为每餐130克,主食和蔬菜丢弃最多,食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。“学生餐浪费从根子上还要靠食育教育解决”。 (本文首发于2020年8月20日《南方周末》) -
南方洪灾细节:暴雨季来得更早,著名景区成阳朔内涝“元凶”
甲秀桥长不过94米,却成了阳朔洪水中的“安全岛”,留下了惊心动魄的一幕——上面停满避险的车,包括一辆卡车、七辆大巴、五十余辆轿车。 广西师范大学雁山校区启用铲车送餐,送餐的志愿者们挤在铲车上,豆浆、鸡蛋、包子等食物被装在铲刀里,送给被困学生。 阳朔的民宿现在许多买不上“水险”。阳朔民宿协会会长廖承霖告诉南方周末记者,保险公司不卖“水险”给开在河边的阳朔民宿,可能是因为被淹概率太大。 强降雨与内涝几乎每年都会出现,“以我的经验看,今年不算是特别厉害的一年。”消防队员曾兰兰说,他们会在汛期前提前演练,维护保养装备器材,在以往发生过险情的地方踩点。 -
小学生患上高血压、糖尿病?如何提供更健康学生餐?
我们体检时发现一些孩子血压已经很高,有的达到糖尿病患病的诊断水平,家长竟然都不知道。 -
我看到的日本学生餐
食品工程博士、食品行业资深研发者云无心分享了他最近去日本考察校园营养餐的一些观察与感受,提供了观察校园餐的另一个维度 -
校园食品安全舆情多发,如何为学生提供更营养餐食?| 2019新食局
“学生营养餐需要的安全是两方面。一个是生产安全,从食品卫生角度;另外从营养质量的角度,怎样吃得更健康?” -
先行者如何“陪”好学生餐 ——校长陪餐制,功夫不在“陪”
数位校长均提到,在网络上不断爆出的校园食品安全事件,正在放大家长的恐慌与质疑。