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“吃货文人”梁实秋丨那年今日
梁实秋,原名梁治华,字实秋,1987年11月3日病逝,享年84岁,是中国现当代散文家、文学批评家、翻译家。他一生给中国文坛留下了两千多万字的著作,创造了中国现代散文著作出版的最高纪录,编写了30多本英汉字典、词典及英文教科书,是中国翻译《莎士比亚全集》第一人。他既是文人,又是一位“吃货”。“偶因怀乡,谈美味以寄兴;聊为快意,过屠门而大嚼。” 这段话是梁实秋下笔谈吃的初衷。他一生写下无数谈吃的文章,如《雅舍谈吃》《人间食话》,他从春饼写到瓦块鱼、藤萝饼,还有驴打滚、艾窝窝和水晶肘,既有民间家常,又有地域特色。他谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化,以文论食,食味人间。 -
多面向的鲁迅:大数据、民间及东亚的视野
复旦大学中文系博士后战玉冰应南方周末之邀,用一款大数据软件分析了鲁迅著作和鲁迅相关的研究论文,找到了其中的高频词。结果显示,在与鲁迅相交往的人物中,“章士钊”和“陈西滢(陈源)”出现频次最高,其次分别是“胡适”“徐志摩”“杨荫榆”“林语堂”“梁实秋”“高长虹”。由此不难看出鲁迅的朋友圈或者他文章里最喜欢吐槽的人。 对《鲁迅研究月刊》上发表的全部文章“机读”后发现,在与鲁迅相关的人物中,“周作人”一直是学者们最为关注的。 -
追忆叶永烈 ——附梁实秋夫人韩菁清致叶永烈的第一封信
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我与梁实秋先生沾亲带故
看样子,惠安先生所经营的事业,大概一项也没有交给他管理。 -
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