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嚼食槟榔的忧思
槟榔子属第一类致癌物,即便不含任何添加物的鲜槟榔子亦会致癌,何况饱含各种添加剂的干制槟榔。 -
壮阳酒里下“猛药” :非法滥用“伟哥”
中国从未批准过任何一种“性”保健品上市。但打着壮阳旗号的保健酒却大行其道,以30%的速度增长。迅速扩张的产业背后,是泛滥的西药违法添加物。而今,国家食药总局正对其发起一场监管风暴。 -
婴幼儿奶粉配方的秘密
为找到新的卖点和竞争力,国内奶粉企业都去研究国外奶粉到底添加了哪些,“国外加什么,我们也加”,其实从营养学的角度,配方越多元,未必越好,“怎么添加,添加多少,怎么混合”都会直接影响奶粉的营养质量。 -
【3·15特刊】胸中有“丘壑”
石蜡、硅油、工业硅胶、玻尿酸……一百年里,究竟人类为爱美女士乳房中添加了什么?这给她们带来了什么危险?前有“奥美定”,后有法国PIP胶体事件。深受隆胸之害的女人不在少数。 -
买菜大学问
在超市里无非是看清楚食品的名称和类别、留意生产日期和配料表,对于农副产品再对比看看净重和固体物的含量。在菜市场买菜需要更小心一些,可以了解下卫生部曾经发布的被滥用的食品添加剂及非法添加物名单。 -
食品添加剂:魔鬼还是天使
"尽管添加剂替非法添加物背了多年的黑锅,然而超范围、超剂量使用添加剂和一些不法企业为掩盖食品质量问题使用添加剂,依然没有消失,且正成为危及食品添加剂行业的最重要因素。" -
广东食协:王老吉“夏枯草”添加有据可依
广东食品协会会长张俊修12日向媒体出示国家卫生部2005年签发的《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》批复,称王老吉凉茶中含有夏枯草配方是合法的,不存在添加物违规问题。张俊修称,夏枯草是《食物成分表》中野菜食物,安全性可靠。