全国严查工业硫酸铜加工皮蛋 截至6月15日,南昌县已紧急关停30家皮蛋加工企业。国家食药总局16日通报,要求对各地皮蛋生产企业及皮蛋产品开展监督检查。此前,央视报道称,为缩短皮蛋制作周期,江西省南昌县部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋。