广东荔枝北上“三重奏” 作为地球上最难储运的水果之一,荔枝过去往往受限于销售半径,出现“丰产不丰收”的困境。近三年的销售季,广东荔枝却跑出了“丰产又丰收”的行情。 广东荔枝北上,并非地方政府的一厢情愿,而是果农、地方政府和大型企业敏锐观察市场、主动采取行动的商业三重奏。 (本文首发于2023年8月17日《南方周末》) 荔枝创纪录大丰收:为何果农八毛甩卖,城里依然卖八块 作为中国最大的荔枝产区,广东省的荔枝产业正从“遍地开花”向集中发展的局面转变。不过,转变过程中,“增产不增收”的局面,依然时有发生。而散户果农们,也正面临着专业化、市场化的挑战。