访日本“有机农业教父”藤田和芳 被誉为“日本有机农业教父”的藤田和芳认为,当前的中国农业现状与三十多年前的日本极其相似——农民为了追求效率和收益,滥用化肥和农药,消费者也青睐价格便宜、卖相好的产品。他指出,种菜和卖菜并不难,难的是如何建立消费者和生产者之间“看得到”的关系。