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预制菜是“红”还是“黑”?先明确定义再争
预制菜的定义曾是个筐,什么都往里装。最新通知将预制菜定义为“经过工业化生产、不添加防腐剂、加热或熟制后的食品”。净菜、中央厨房菜肴、速冻米面、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类和沙拉等产品不属于预制菜。 “有时候,甚至感觉预制菜成了一个贬义词,只要你说自己是做预制菜的,劈头盖脸就是一顿攻击。” “以后预制菜应该是个好词汇,代表着更高的产品品质,而不是消费者现在以为的牛鬼蛇神。” 预制菜国家标准已经过近一年调研,在行业内进行过多次征求意见,已送审国务院食品安全委员会办公室,预计在半年后正式出台。 -
医疗反腐严查“一把手”;预制菜明确不得添加防腐剂丨周一健
预制菜范围不允许添加防腐剂。 全球最贵药物获批:425万美元。 -
市场监管总局等六部门明确预制菜不允许添加防腐剂
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旅游旺季里的贵州侗寨客栈火灾:9人遇难,数百人参与救火
凡遇火灾,全寨人都会赶来救火。“不救的话,自己家不也被烧了嘛。”当地一名民宿从业者秦龄说,现场共有几百人参与救火。 作为“侗乡第一寨”,肇兴侗寨房屋大多属于木质结构。“就算是混凝土的,为了不要失去地方特色,也必须要在外面包一层木头,以防腐木为主,还要定时喷油漆。” 眼下是旅游旺季,陈玖说,人群疯狂涌入侗寨,接待量趋于饱和。民宿从业者被要求每天巡视自查,“因为木头房子很多,政府特别要求我们每天早晚巡视三遍”。 -
不必恐惧“黑科技”:食品添加剂是现代食品工业的灵魂
食品添加剂还是一个成本与收益的权衡问题。各种各样增色香味、提供防腐作用的添加剂,可增加味觉和色泽、延长保鲜,本质上是减少制作美味、美观的食品所耗费的生产要素,比如劳动。反过来说,如果以纯天然生产方式生产食物,耗费的劳动会上升、成本会增加,味道反而下降。 -
元气森林发布“三0工厂”战略:全线气泡水产品实现“0防腐剂”
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防腐剂超标、有哈喇味…月饼专项监督抽检曝光四大问题
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检察官“受贿不办事”论背后:来自法院的“诉讼掮客”
湖南省纪委预防腐败室原副主任陆群:公职人员收受钱物之后,只要在“合理时间”内退回就不构成受贿,所谓“合理时间”,实践中一般把握为一个月之内,但特殊情况例外,是否具备收受的主观故意性是重要标准。 -
会中毒!17款软泥玩具中13款检出过量硼元素,这些品牌不合格
软泥,是一类色彩丰富,具有良好可塑性的粘性泥土玩具。这两年,市面上又出现了新型软泥,包括超轻粘土、水晶泥等产品。它们因颜色丰富、延展性好、风干后不易变形或开裂而受到家长和小朋友的欢迎。然而,最新检测说明其中含有过量毒性元素和防腐剂。 -
阳光是慈善最好的防腐剂
从2018年9月1日起,《慈善组织信息公开办法》正式施行,今后慈善组织应该在民政部门提供的统一的信息平台及时向社会公布七类信息。