互联网思维酿造的啤酒是怎样的啤酒？

青啤用互联网思维酿造出让消费者尖叫的啤酒，那么互联网思维酿造的啤酒是怎样的啤酒呢？

青岛啤酒做出了两款。一个是虚拟的，即青啤爱好者们在微信上自酿啤酒，他们完全按自己的喜好来酿酒， 酒瓶形象也自己设计，这款酿酒大师的游戏曾在今夏风靡微信的朋友圈。另一款是用京东商城的冷链速送当天青啤原浆啤酒。夏日酷热，但原浆青啤即冰且鲜，不用出门购买，点击鼠标后，坐等一杯新鲜、冰凉的啤酒到手，一口饮下酷热全消，这是在互联网时代才能有的“大杀器”！

青啤公司并不是把线下的啤酒搬到网上，那只不过是换个渠道，而把互联网当成网上大超市，符合互联网规律的定制产品才是真正的互联网啤酒。青啤原浆这一融合了互联网基因的产品就此催生。懂啤酒的人都知道，原浆啤酒以其在酿造过程中不经过滤、不经高温杀菌工序，100%保留啤酒营养物质和风味而著称。与普通啤酒相比，口味更新鲜醇厚、香气浓郁，连巴氏杀菌的纯生啤酒也不能与其比肩。但原浆啤酒娇贵的个性让它在工业时代淡出了消费者视线，由于保质期只有极短的5天，而且必须低温保存，因此无法长途贩运，即便能做到也代价极大，无法被市场接收，被称为只有酿酒师才能喝到的啤酒。

只有最珍贵的酒才配得上互联网时代最先进的冷链物流体系。

青啤和京东一起“掐着手表算”，实现了开创中国互联网生鲜配送先河的当日生产、当日配送。从顾客下单到收货不过24小时，从工厂生产到消费者喝到酒不过十几个小时。这几乎是“在生产线上喝啤酒”，这是真正的顾客定制、真正的O2O，真正的极致速度。

当然，还有价格，好产品配上好价格，才能引爆市场。京东商城的价格显示：一升装的不锈钢桶原浆酒，单瓶配送是88元；2-3瓶配送是每瓶59元；4瓶以上是49.5元。原料成本、优质不锈钢桶成本、定制生产成本、冷链成本、运输成本，还有10元的退瓶费，以39.5元的价格喝到这样的啤酒（这种不锈钢原浆酒，过去在酒店的售价接近百元，仍受到酒客们极大追捧），消费者应该感谢互联网的互联互通无疆无界的快捷，感谢青啤的酿制。

　　啤酒诞生的6000多年里，“新鲜”这一指标从来只能感受，不能量化。冷链送当日青啤原浆定义了新鲜的指标，把这一量化的数字定格在24小时内。

从最早“卖”产品、“卖”文化，到如今“卖”体验、“卖”服务；一个个新品的问世，显示了青岛啤酒对潮流的引领能力；而由互联网推动建立的网络销售商＋官方旗舰店＋分销专营店＋官方商城的青啤电商渠道体系，则创新了营销模式，建立起了电商领域行业领导地位；通过“传统红军（现有的营销部门）+小微蓝军（营销创新事业部）”联合制胜，显示出青啤组织和文化的内部自我颠覆式创新力度。

未来十年是中国商业领域大规模变革的时代，所有大企业的利润奶酪都可能遭到打劫，一旦人们的生活方式发生根本性变化，来不及变化的企业将彻底沦陷。无论谁，如果不深刻认识到资本正随着消费体验而改变流向，那么，无论他过去多成功，未来都一片渺茫。

而青啤公司，一场“颠覆性创新”风暴早已在内部实施。青啤董事长孙明波说过：创新我们已经做成功了一件，就是把青岛啤酒品牌年轻化。我们通过体验营销来进行转变，我们要创造一个时代的品牌，和时代相结合的品牌，成为时代潮流的品牌，成为消费者追求的品牌。

　　他还坦承：在移动互联时代，对新商业模式我们要瞪大眼睛看、身体力行，越老的企业、越成功的企业越容易为过去的成功而疏忽也越容易被颠覆。 青啤是全球啤酒行业最早进入电商做电商的，未来互联网对啤酒商业模式的改变，我们现在就要先感受一下“温度”，但是不能成为温水里的青蛙，必须要及时的发现机遇。我们青啤内部成立了蓝军部队，红军的“大而全”和蓝军的 “小而美”，两支队伍互补发展、协同作战， “红军与蓝军之间，是左右手之间的关系，是两条腿走路的设计，其实是一种联合进攻的模式。”