时间的哲学、美学和科学

第25届日内瓦高级钟表沙龙（SIHH）前不久在日内瓦Palexpo如期举行。规模在变，讲故事和听故事的人在变，但表展捍卫传统又破旧立新的精神始终没变。

审美的革新，技术的创新，以及对时间意义的思索，也许正是SIHH在哲学、美学和科学上的贡献，使它成为了高级钟表史上最特别的标注。

如果没有上个世纪90年代初，卡地亚从巴塞尔展会的挥旗南下，也不会有如今日内瓦高级钟表沙龙（SIHH）。2015年1月，第25届SIHH在日内瓦Palexpo如期举行。相比于1991年的第一届，参展品牌从5个发展为16个，展会面积也从4500平方米增长了近10倍。虽然品牌阵营一路壮大，却是新旧更迭。曾经的元老级品牌有些很早就退出了，例如在中国并不知名的Gérald Genta、Daniel Roth，以及如今风生水起的法穆兰（Franck Muller），瑞表集团的宝玑（Breguet）也曾在SIHH中昙花一现，个中原因和当时热闹的钟表收购热潮有关。如今的品牌名录在2004年才稳定下来；2009年，Ralph Lauren的加入为展览注入了美式生活的理念；2010年高珀富斯、理查米尔的加入增加了专业技术的看点。

沙龙最多曾容纳过19个品牌，然而穿梭在场馆内如果不细心留意也很难发现品牌增减对SIHH的影响，总会有好的产品填满人们搜索的眼睛。毕竟，这里的每一个人都深知，这种变化会一直存在下去。“25年来，虽然品牌有的离开有的进驻，展会的发展有目共睹。”回忆过往，瑞士高级钟表基金会主席兼董事总经理Fabienne Lupo女士表示，“我们通过技术上的创新和审美上的革新来定义高级制表的内涵。展览中的每个制表大工坊一面捍卫传统，一面破旧立新，那些迥异的风格在这里融合并碰撞，无疑让SIHH成为高级钟表日历表上最特别的标注。”

被铭记的年份和人

2015年对万国表和江诗丹顿都有特别的意义。“今年是葡萄牙系列诞生75周年，”万国表首席执行官乔祺斯（Georges Kern）表示，“葡萄牙系列诸多先进的复杂功能和精密的机芯一直是品牌制表技艺的象征。”全新葡萄牙系列年历腕表弥补了万年历和简单的日期显示之间的空白。搭载两个发条盒的万国表52850型自制机芯驱动提供长达七天的动力储备。另一方面，江诗丹顿推出全新的Harmony系列腕表纪念品牌260周年。首批限量发售的七款腕表，以江诗丹顿1928年问世的首枚计时腕表为灵感，其中一款搭载了具有双秒追针功能的超薄自动上链机芯，厚度仅为5.20毫米。所有特别款均镌刻有日内瓦印记。

而对一个开创者来说，他的影响是持续性的。1497年7月8日，瓦斯科·达·伽马（Vasco da Gama）率领四艘船组成的小型舰队由里斯本的莱斯特罗港启航。他所在的舰船圣加布里埃尔号（Sao Gabriel）共载有60名船员，重120吨，长27米，宽8.5米，吃水2.3米，帆面升起后面积共计372平方米。他的目的地是印度海岸。当时，没有六分仪，没有海洋地图，桅杆上方的星辰成为他在公海航行的唯一可靠地图。据史料记载，南十字座在帮助他寻找目的地时格外有用，虽然是最小的星座，但易于辨识：四颗亮星α、β、γ和δ组成十字架形。若从南十字座的长轴一直划下去，直至约此长轴4倍处的一点就是南天极。假设从此点沿垂直线向地平线延长，两条线的交点就是地球的正南方。凭借对航行方向的把控，1497年11月4日，船队抵达非洲西南海岸的圣海伦娜湾。几天后，三艘葡萄牙船只绕好望角航行了一个大圆弧，于11月25日抵达莫塞尔贝。1498年5月20日，瓦斯科·达·伽马最终抵达马拉巴尔海岸卡里库特附近的印度。这是欧洲船只首次通过非洲南端周围的航路抵达印度。万宝龙传承Chronométrie系列外置陀飞轮瓦斯科·达·伽马计时码表就是对这位航海家的致敬。腕表上部深蓝色砂金石象征着南半球夜空，中心的flinqué风格蓝漆波纹形玑镂，借鉴了圣加布里埃尔号上的星钟。

这样的致敬款并不少见，但像朗格ZEITWERK MINUTE REPEATER这样受欢迎的却不多。标志性的跳时窗口源自德累斯顿森帕歌剧院的五分钟数字钟，这是朗格创始人费尔迪南多·阿道夫·朗格先生的老师及岳父古特凯斯（Gutkase）的作品。这座创新显示机制的时钟和森帕一直祸福相依，撇开1869年和1945年两次焚毁的厄运，这座正式名称为德累斯顿国家歌剧院的剧场里有着歌剧首演的赫赫战绩。今年这枚浓缩了历史意义的表款首度结合机械跳字显示和十进制三问装置，以黑色镀铑德国银制成的时间桥,围绕着在同一平面的小时和分钟数字窗。黑色抛光精钢音槌在小秒盘两侧排列，左边为时钟，右边是个位分钟。而每隔十分钟，两个音槌会同时敲响音簧，发出双音。

微缩的建筑美感

美国现代建筑学家托伯特·哈姆林提出了现代建筑技术美的十大法则，即：统一、均衡、比例、尺度、韵律、布局中的序列、规则的和不规则的序列设计、性格、风格、色彩等。这些要素在腕表中同样能找到对应。卡地亚全新CLE DE CARTIER系列腕表以“紧凑曲线”为主题，其亮点位于表壳一侧形似钥匙的表冠。法文中的“CLE”意为钥匙，全新表冠的外观映射出“表钥匙”的传统。表冠上蓝宝石的镶嵌工艺让包裹金属与宝石边界清晰齐平，增加了腕表的层次感。全新上链机制在调校完毕后，推回原位的表冠无需动手便可自动恢复垂直姿态。不仅如此，表壳的尖锐边角也都不复存在,表耳呈现柔和的锥形。不规则是Crash系列的标志。此次，卡地亚扭曲变形的设计不再局限于表壳，而是延伸到整枚机芯，其经过“撞击”后的结构与造型扭曲的表壳融为一体。完全镂空的表盘被夸张扭曲的罗马数字时标占据，而支撑机芯的同样是这些数字时标。这让人联想到普雷斯顿·斯科特·科恩所著的《有争议的对称性和建筑的其他困境》，在建筑中几何的细节需要与环境相契合，套用在腕表设计里，表壳的造型需要与机芯相称。

将精微的机芯转化为代表性的结构是罗杰杜彼创意总监Alvaro Maggini极为擅长的创作手法。为此，他也做了不少功课：建筑师斯蒂文·霍尔(Steven Holl) 在其作品中高度运用几何形体,展现三角形与星形的力量；丹尼尔·李博斯金(Daniel Libeskind) 在其繁复精细的有机设计中为建筑注入复杂的情感与想法。当问起这位狂热的设计师对于全新展馆的创建理念时,他列举出了一系列生动的隐喻与内涵，其核心便是“天体”。相应的，罗杰杜彼将整体镂空机芯概念称为Astral Skeleton星际。从星斗错落的星座谱系中，镂空结构显而易见，这个无所不在的主题也显现在自然有机物中，珊瑚礁的网状结构里或是蜘蛛网的轻薄丝线上——由此触发了Excalibur Spider Skeleton Double Flying Tourbillon镂空双飞行陀飞轮腕表中“Spider”的来源。作为唯一拥有镂空双飞行陀飞轮腕表的品牌，罗杰杜彼将该表款位于表圈内环、表冠与表环上的火红色铝质元素与表壳的钛合金和黑色DLC涂层钛合金形成对比，凸显运动风格。

星空的延伸

复杂的历法是史前文明的遗赠，美索不达米亚人构思了一个单位，同时用以量度距离和时间。这一超过4000年的划分方法，至今仍是我们六十进制的基础，用以量度角度，和以分钟计时。时间的每一方面都可以透过测量天文现象，并以工具记录下来，简单工具如圭表，较为复杂的工具还有日晷和星盘。作为天文学的衍生，时计从齿轮数到表盘刻纹都承袭了这一传统，月相功能是最具代表性的表现方式。传统的月相功能每两年半便会出现一天的误差，而积家的万年历腕表则成功将此误差降低为每122年才出现一天。全新Duomètre Sphérotourbillon Moon 双翼立体双轴陀飞轮月相腕表将这一误差控制的出现时间延长至 3887 年。不仅如此，此款腕表的Sphérotourbillon双翼立体双轴陀飞轮增加了一条额外的转轴，从而进行立体的旋转运动。除围绕钛金框架轴旋转外，Sphérotourbillon双翼立体双轴陀飞轮同时以20度倾斜围绕第二个转轴旋转，这项“熟悉”的设计正是源自地球的自转。卡地亚ROTONDE DE CARTIER ASTROTOURBILLON天体运转式陀飞轮镂空腕表是另一种解读。与经典陀飞轮仅围绕自身中轴自转的方式不同，Astrotourbillon天体运转式陀飞轮的独特之处在于其延伸的框架，能使摆轮每分钟围绕表盘旋转一周，以此指示秒钟。完全外露的结构，演绎出星系中通过相互间的引力完成的周期运动。

除了机械上的设置，陨石材质成为新宠。无抛光、不规则、碎片纹都是陨石的特点。由于陨石在进入大气层时经历了急速的温度变化，

其表面因此留有无法消除的晶体结构，但即便如此，看上去却仍然均匀。积家Master Calender日历大师系列腕表和帕玛强尼Tonda 1950特别款腕表都选择了这种在制作上需谨小慎微的表盘。

年代记忆的重现

动辄百年的历史让品牌们深谙“温故知新”之道。20世纪30年代，温莎公爵夫人就曾为龙虾裙找到梵克雅宝制作可搭配的珠宝，当时珠宝商从衣服拉链得到灵感引申了ZIP珠宝的设计，但这件标志性的首饰在将近20年后才诞生。换作现在，任何客人都没有这个耐心吧。梵克雅宝的Cadenas腕表就是对那一时代的缅怀。同是以温莎公爵夫人为缪思的Cadenas诞生于1935年，双圈圆柱形铰链式设计表链可以当作手镯，表壳以锁形设计将链带首尾相连。倾斜的表盘设计让佩戴者低调地读取时间，达到了隐秘式腕表的效果。2015年新款Cadenas腕表增加了表盘的显示空间，调整了整体线条的柔和性。

“没有传统，我们的品牌就不复存在”，沛纳海CEO白纳迪表示。对沛纳海来说，海洋是设计的根源。全新推出的Luminor 1950 3日动力储存自动专业潜水碳纤维腕表，采用carbotech碳纤维复合物料制作表壳。这款腕表的原型是1940年代末沛纳海为意大利海军突击队的研发设计，1956年沛纳海在为埃及海军研发时，在已有设计上添加了饰有钉饰时标的旋转表框。新款腕表在底盖上镌刻了慢速鱼雷图案，以纪念当时意大利海军操作慢速鱼雷在深海执勤的历史。

简洁利落的伯爵Piaget Altiplano计时腕表机芯与表壳双双缔造了世界纤薄纪录，手动上链飞返计时机芯厚度只有4.65毫米，而表壳仅厚8.24毫米。两项纪录都在伯爵发源地La Cote-aux-Fées耗时两年研创而成，打开后盖可以看到分轮 (0.12 毫米)、发条盒芯 (0.115 毫米) 及计时中介齿轮(0.06 毫米)。而正常情况下，你只能通过透明表底看到Cotes de Genève日内瓦波状饰纹、环形波纹打磨装饰的主板、倒角处理修饰的表桥、太阳放射状饰纹齿轮及蓝钢螺丝。用伯爵CEO麦振杰(Philippe Lopold-Metzger)的话来说，“看一块表时不会看到内部的所有构造，你只会看到美的东西。”不仅如此，伯爵还为超薄Altiplano腕表配上金质链带，打造都会风格，和black tie系列一起，让人联想到这样一种着装搭配：其标志性特点是拥有绸缎的亮面翻领，位于正前方的笔直裤线，以及黑色的亮面牛津鞋。如果有装饰的需求，亦可佩戴腰封、丝质口袋巾、胸花、帽子，最重要的是戴适合的表。脑海里迅速出现的是温莎公爵与詹姆斯·邦德的形象，一种粗放轻松的美国精神与恪守传统的英国风范的现代结合。

从创立之初，SIHH就坚持着闭门展会的模式，只有受到邀请才能参加。所以能进入展会的只有三种人：访问和订货的经销商、发布新闻的媒体、品牌的大客户。高级不仅体现在无数高级腕表的展示与制表工艺的呈现，还体现在展馆内全方位的服务上，确保每一位访问者都能充分享受到钟表艺术的氛围。穿梭在米白主色调的展厅内，没有嘈杂的喧哗，没有行色匆匆的剐蹭，一切都井然有序。品牌展厅中间的临时会客区，侍应们穿梭其中，提供周到的服务。酒、果汁、咖啡，各式饮品搭配相应的点心可随时点用。到了午餐时间，贵宾们可以随意地围坐一桌用餐、聊天或是休息，这就是日内瓦钟表展试图营造的形式。

徜徉在SIHH的展馆里，感受到的是不同的风格、不同的历史和故事。它们很难被归纳总结，一段一段相互关联却又分离。幸好有不同的人帮你解释，他们可能来自设计团队，来自管理层，也可能是创始人自己。你需要做的就是随时保证有记忆闪回的能力，还好这里有不限量的香槟。