中国人过敏性休克诱因首度排序食物排首位,小麦成最大“元凶”

中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?日前,北京协和医院变态反应科在国际上首次发布了中国人过敏性休克的诱因排序,食物成了诱发国人过敏性休克的首要原因。

责任编辑:吕明合

7月5日,收割机在甘肃省永靖县盐锅峡镇的小麦田中作业。(新华社 史有东/图)

中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?日前,北京协和医院变态反应科在国际上首次发布了中国人过敏性休克的诱因排序,食物成了诱发国人过敏性休克的首要原因。

在不同地区,过敏性休克的诱因存在显著差异——在美国,花生位列诱因之首,日韩为荞麦、小麦,新加坡则是燕窝。协和医院的这项历时15年的研究,颠覆了此前对于国人过敏性休克诱因的种种猜测,绘出了中国特有的致敏食物谱。

该项研究发表于《亚洲临床免疫与变态反应杂志》上。

小麦制品成国人过敏性休克“主凶”

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