托斯卡纳滋味

沿着这些公路可以欣赏到葡萄园的景色,参观酒庄,入住意式农家乐,体验最纯正的托斯卡纳乡村风情。

责任编辑:杨嘉敏

地球上总有那么些地方特别受上天厚待,景色壮美物产丰饶历史悠久。在过去很长的一段岁月里,佛罗伦萨和锡耶纳都是财富、文化与人口聚集的富庶城邦,相当于我们今日的国际大都市。它是文艺复兴运动的前沿阵地,容纳了但丁和达·芬奇,留下不朽的艺术和建筑作品,并在后世成为艺术家和设计师们绵延不绝的灵感来源。

然而在这里生活大半年之后,我对这个地区的印象更多了亲切的烟火气:延绵的丘陵种植葡萄和油橄榄,清晨在咖啡香里醒来,午餐是清爽的橄榄油拌沙拉,晚上则枕着葡萄酒的芬芳夜谈。农妇在春日采摘藏红花的花蕊,把它晒干,磨成粉加在海鲜饭或米兰饭里,香气扑鼻。

藏红花在我国入药,在欧洲则是十分珍贵的调料,因为完全需要手工采摘。晒干后的藏红花蕊非常轻,按重量计

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网络编辑:小碧

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