《诗经》里的“卷耳”能吃吗?

《诗经·周南》说:“采采卷耳,不盈顷筐,嗟我怀人,寘彼周行。”

责任编辑:刘小磊

《毛诗品物图考》卷耳图(资料图/图)

(本文首发于2018年11月29日《南方周末》)

《诗经·周南》说:“采采卷耳,不盈顷筐,嗟我怀人,寘彼周行。”这是一首怀人诗,刻画劳作中的女子思念远方征夫,忽然出神,心不在焉的样子。

“采采”或说是动词叠用表示采摘行为,或言是形容词表示茂盛;“卷耳”则是一种植物。《尔雅·释草》“菤耳,苓耳”,郭璞注云:“《广雅》云枲耳也,亦云胡枲。江东呼常枲,或曰苓耳。形似鼠耳,丛生如盘。”检《广雅·释草》云:“苓耳、葹、常枲、胡枲,枲耳也。”《神农本草经》有枲耳实,“一名胡葈、一名地葵”,《名医别录》补充“一名葹、一名常思”,对照名称来看,与《诗经》的卷耳应该同是一物。

陶弘景注释说:“此是常思菜,伧

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网络编辑:柯珂

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