含糖饮料:问题出在哪里?

最近的一项大规模研究再次证实含糖饮料的危害,喝得越多,死亡率越高。科学家认为,含糖饮料可能是通过影响心血管代谢和增加患慢性病的风险,进而导致心血管疾病死亡或过早死亡的。

责任编辑:朱力远

实际生活中很多人并未重视,一边喊卡路里是天敌,一边捧起各种含糖饮料当水喝,有的还要多加糖。 (IC photo/图)

(本文首发于2019年4月18日《南方周末》)

最近的一项大规模研究再次证实含糖饮料的危害,喝得越多,死亡率越高。科学家认为,含糖饮料可能是通过影响心血管代谢和增加患慢性病的风险,进而导致心血管疾病死亡或过早死亡的。

含糖饮料会让人长胖,还会增加患糖尿病和心血管疾病等的风险,这些不良影响早已经研究证实。但实际生活中很多人并未重视,一边喊卡路里是天敌,一边捧起各种含糖饮料当水喝,有的还要多加糖。

2019年3月,《循环》杂志(Circulation)发表的一项对超过10万人所进行的近三十年的观察研究再次确认了含糖饮料的危害,喝的越多,死亡率越高。相比每月喝的量少于1标准杯的人,每天喝超过2标准杯的人,死亡风险提高了21%。

含糖饮料导致死亡率上升

开展这项研究的哈佛大学公共卫生学院科学家瓦桑蒂·马利克(Vasanti S. Malik)告诉南方周末记者,喝含糖饮料可能是通过影响心血管代谢和增加患慢性病的风险,进而导致心血管疾病死亡或过早死亡的。喝含

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