西兰花抗癌实锤，然后呢？
最新研究表明，西兰花等十字花科植物中的一种天然分子I3C真的可以抑制肿瘤生长。但严格地讲，I3C分子能够抑制癌症，并不完全等同于吃西兰花就能预防和治疗癌症。
责任编辑：朱力远
西兰花
最新研究表明，西兰花等十字花科植物中的一种天然分子I3C真的可以抑制肿瘤生长。但严格地讲，I3C分子能够抑制癌症，并不完全等同于吃西兰花就能预防和治疗癌症。
美国《科学》杂志上刚刚发表的一项研究结果称，西兰花等十字花科植物中的一种天然分子吲哚-3-甲醇（indole-3-carbinol，简称I3C），真的可以抑制肿瘤生长。
先从原理上看，西兰花是如何具有抗癌作用的。人体内既有致癌基因和分子，又有抑癌基因和分子，这两种因素一直通过动态的此消彼长，维持着平衡，因而一般情况下人不会患癌。但是如果抑癌分子减少了，功能退化了，致癌分子就会乘机壮大，诱发机体癌变。
过去的研究已经发现，人的第10号染色体上缺失与张
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网络编辑：贰东深 校对：星歌
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