什么动物能吃?这个《目录》给出了答案

狗虽没有列入目录,但也不属于野生动物,并不意味着不能养。

被排除出目录的常见养殖种类有竹鼠、果子狸、豪猪、孔雀和蛇类等。

责任编辑:汪韬

究竟什么动物能吃,什么不能吃?

2020年2月24日,全国人大常委会通过了“关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定”,要求全面禁食陆生野生动物。

此后,包括《国家畜禽遗传资源目录》(以下简称《目录》)在内的一系列法律法规进入紧张的修订模式,狗、梅花鹿、绿头鸭、竹鼠、蛇等动物都是热议的对象。

2020年5月29日,事关老百姓的肉食“菜谱”的《目录》修订终于尘埃落定,对外公布。

2020年4月30日,村民在贵州省榕江县计划乡加两村一养殖场喂养生猪。 (新华社/图)

收录原则:哺乳纲和鸟纲

《目录》首次明确了33种家养畜禽:

——传统畜禽17种,分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑;

——特种畜禽16种,分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂(非食用)、银狐(非食用)、北极狐(非食用)、貉(非食用)。

《目录》属于畜禽养殖的正面清单,列入《目录》的,按照畜牧法管理。

5月29日当天,农业农村部相关负责人就《目录》答记者问,解释了遴选标准。畜和禽,顾名思义,必须是哺乳纲和鸟纲范围。自然界的哺乳纲动物多达5400多种、鸟纲动物9800多种,绝大部分是野生动物,这些家养

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网络编辑:思考 校对:胡晓

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