野生菌的狂欢节
逛云南木水花野生菌批发市场

云南夏天雨季一到,种类繁多的野生菌子就开始疯狂地生长起来,产量巨大。

在木水花野生菌批发市场,人们能找到257种野生菌。 (南方周末记者 翁洹/图)

云南夏天雨季一到,种类繁多的野生菌子就开始疯狂地生长起来,产量巨大。这是属于吃货们吃菌子的狂欢节。

消费者正在挑选野生菌。 (南方周末记者 翁洹/图)

菌子普遍生长在海拔2000到4000米、地形地貌复杂的立体气候地带,云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属,约二百五十种,占世界食用菌种的一大

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