感恩五谷，传承匠心：五粮液举行第二十四届酒圣祭祀大典

九门礼炮五响齐发，钟声悠扬，酒圣山的山门缓缓打开。12月17日，五粮液第二十四届酒圣祭祀大典在酒都宜宾举行。作为五粮液1218大会系列活动的重要组成部分，今年的祭祀大典以“祭工匠精神”“祭历代传人”“祭酿酒历史”为核心，弘扬中国传统“酒”“礼”文化，展现五粮液文化美酒和千年匠心传承的魅力。

11:38分，五粮液集团党委书记、董事长李曙光宣布“五粮液第二十四届酒圣祭祀大典现在开始！”，拉开祭祀大典活动序幕。祭祀大典由乐舞告祭、净手上香、尊请圣物、三献礼、恭读祭文、盛典礼成等九个环节组成。其中，乐舞告祭环节通过“万象更新铸神州、天地精华诞酒圣、民族精神蕴五粮、世界精彩谱华章”四场艺术性的主题表演，以多层次的音画效果和诗酒文化氛围，弘扬酒礼，让嘉宾感受到五粮液文化背后的匠心独具和风华古韵。

和往年不同的是，今年来自五粮液制曲、酿酒、勾调等一线车间的12名工匠，首次组成工匠方队，走上酒圣山参加祭祀大典。12位工匠，汇聚的是酿酒人的匠心匠魂，构成了酒圣山上一道亮丽又特殊的风景线。

“公司把工匠位置放得很高，方队排在第二位，走了红毯，受到大家的鼓掌欢迎，我们感到很荣耀。”工匠陈仲明谈起此次参加祭祀大典时自豪地说。  

陈仲明1985年进入五粮液，在505车间一干就是35年。他说，五粮液成立了工匠苗圃，他带的17个组长，今年不仅完成了产量、提升了优级率，而且特级酒产量也创了新高。陈仲明表示，他将毫无保留地把酿好酒的经验教给徒弟，让五粮液酿造技艺传承下去。

“崇尚工匠精神，才能酿出好酒。”谈及工匠精神，另一名工匠代表，五粮液506车间主任曹鸿英也有相同的感受：“历代五粮液工匠，不断弘扬工匠精神和劳动精神，坚守匠心、精炼匠技、铸造匠魂，筑牢了五粮液的品质根基，五粮液人将继续秉承优良传统和匠心，擦亮五粮液金字招牌，持续攀登中国白酒品质巅峰。“

来自五粮液507车间的曹逸，在大典上许下了来年丰收丰产的心愿：“今年受疫情影响，年初挺担心未来的，但一年下来，大家团结努力，车间产量和优质率双双提升，员工收入没受影响，很激动。希望来年，风调雨顺，丰收丰产，收入再增加。”

经销商代表方队中，北京糖业烟酒集团副总经理白宇涛表示：“今年的祭祀大典，通过多平台直播，更大范围地传递了酿酒文化。祭祀的神圣仪式感，让酿酒者和卖酒者，有一种使命感和责任感，觉得从事酒行业是一个光荣职业。过去，大家觉得卖酒是夕阳产业，但从这十多年看，白酒产业发展不错，经销商都受益了。五粮液是名酒企业，强者恒强，未来发展会更好。”

宜宾作为“中国酒都”，已有4500多年酿酒史。从唐代重碧酒、宋代姚子雪曲、明清杂粮酒，再到1909年正式得名，五粮液传承已逾千年，至今蜚声中外。作为中国浓香型白酒典型代表，五粮液是天地五谷精华与中国古法酿造技艺的融合，更是一代代工匠不断传承、创新、探索的成果。

宜宾山川，升华佳酿。一方水土，酿出五粮液。更有一方人，在一方水土之上，“酿”出新的时代华章。

五粮液的祭祀大典已经持续举行20多年，每年举办酒圣祭祀大典已成为五粮液遵循中华传统礼制，向世界表达五粮液历史文化和品牌文化的优良传统。