26层的养殖场: 农业变工业、资本替代土地

养猪上楼有很多管理上的好处。对员工来说,操作距离更近,平面变立体、远近变上下,工作时要走的路减少了,工作效率提升,企业管理也更方便。对企业来说,能更好进行防疫管理,可以更方便地把病菌挡在外面

(本文首发于2022年10月27日《南方周末》)

责任编辑:陈斌

2022年10月,一家公司在湖北鄂州投资40亿元建的两栋养猪大楼正式投产。每栋大楼均为26层、占地39万平方米,是目前全国单体面积最大的养猪大楼。目前已有3700头生猪“入住”。

养猪上楼有很多管理上的好处。对员工来说,操作距离更近,平面变立体、远近变上下,工作时要走的路减少了,工作效率提升,企业管理也更方便。而且,在猪瘟病毒的威胁下,现在很多农户养猪,都禁止外人进入猪圈,大型养猪场更是如临大敌,层层设防。养猪上楼后,能更好进行防疫管理,可以更方便地把病菌挡在外面。

不过,养猪上楼,多少看上去有点违和。之所以违和,是因为养猪是农业,而高楼代表城市,当两者结合在一起时,就会产生此种感觉。

养猪上楼,虽在意料之外,但在规律之中。

摩天大

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网络编辑:李木子

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