“馋哭隔壁小孩”的“超加工食品”,是健康杀手吗?

薯片、雪糕、瓶装果汁、调制奶茶……这些“美食”,其实都属于“超加工食品”。大家都知道它们不健康、吃了会胖,却对其增加癌症和死亡的风险了解甚少。近期,发表在《英国医学杂志》(BMJ)的研究提供了更多细节。这项研究对近20万人、历时近30年的跟踪调查,发现常吃超加工食品患结肠直肠癌的风险也会升高。

责任编辑:郭嘉越

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网络编辑:解树

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