当名酒“背后的巨人”走到台前，“原酒大王”向未来

“治南有眺远山，即云崇冈，其峰最高，登之则四远皆可眺望。旧志所谓崇峦崄者此也，县之名高以是。”高县得名于此，它是酒都宜宾市的下辖县，也在数十年间默默支持着中国名酒的发展。高县地处北纬28°11′—28°47′之间，恰位于“中国白酒金三角”核心区域，在群山峻岭之间，长江一级支流南广河畔，茂林修竹，生态极佳。地理位置的天然优势是“好山好水出好酒”的先决条件，因而，这里诞生了“名酒背后的巨人”——被誉为“中国原酒大王”的高洲酒业。在高洲酒业鼎盛之时，其原酒供应一度覆盖中国白酒一线品牌的半壁江山，年销售额超过20亿元。

2022年11月13日，由中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，四川省宜宾高洲酒业有限责任公司承办的“承大匠之心，酝生态华章”2022年高洲酒业品牌盛典系列活动启动，首场活动——封藏大典在四川省宜宾市高县高洲酒业生态酿造园成功举行。

四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄，中国酒类流通协会常务副会长刘员，中国酒业协会副秘书长刘振国，宜宾市人大常委会主任陈政，宜宾市政府副市长薛庆，宜宾市政协一级巡视员张世炜，高县县委书记黄修国，高县人大常委会主任邓志刚，高县政协主席周应等出席本次封藏大典活动。

四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄

四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄在致辞中表示，要准确把握白酒产业发展规律，深刻认识四川省原酒产业的固有优势，四川原酒在全国白酒产业中依然具有优势竞争力，依然是整个行业的稀缺资源，这是四川原酒乃至品牌酒的底蕴所在，也是四川白酒产业长盛不衰的信心源头，要进一步坚定推进全省白酒产业转型升级创新发展的决心和信心；要在正视问题中谋划发展，在自我革新中阔步前行，主动适应当前市场供给关系，各方助力四川原酒企业加快产品结构调整，创新销售渠道，加强品牌建设，抓住新一轮产业发展机遇。并希望高洲酒业勇当四川原酒产业创新发展的排头兵，坚定信心做中国白酒行业“百年老店”，发挥好原酒龙头企业的引领作用，为推动四川白酒产业转型升级高质量发展作出新的更大贡献。

中国酒类流通协会常务副会长刘员

中国酒类流通协会常务副会长刘员提到，这几年行业都在提“消费升级”，消费升级的本质是品质更好，品牌更响。具有老窖池多、老酒储量多、技术人才多、合作伙伴多“四多”优势的高洲酒业，有实力、有态度、有行动，一定会乘着消费升级的东风，顺利实现转型，成为白酒产业进入“好酒时代”的稳固基石和推动力量。

宜宾市政府副市长薛庆

宜宾市副市长薛庆在致辞时表示，高洲酒业作为宜宾白酒企业的优秀代表，举行封藏大典，封的是酒，藏的是蜕变。白酒产业是宜宾经济社会高质量发展的“压舱石”和“主引擎”，希望高洲酒业以此次活动为契机，积极顺应宜宾市坚持发展白酒等特色优势产业的时代大势，精准把握白酒产业发展趋势，集中精力推动生产技术、创新能力持续提升，拼尽全力推动企业做大做强、再现辉煌；希望高县县委、县政府充分发挥“政府保姆”作用，全力支持帮助高洲酒业等白酒企业发展，为全市加快打造世界优质浓香白酒主产区、努力建设世界级优质白酒产业集群作出更大贡献。

在封藏大典圆满闭幕的11月13日下午，作为高洲酒业2022品牌盛典系列活动之一，“承大匠之心酝生态华章——2022高洲酒业战略发布会”在高洲酒业生态酿酒园区举办。

高洲酒业副总经理杨易成

高洲酒业副总经理杨易成在发布会上表示，未来，高洲将实行“一体两翼”战略，并进一步介绍道，“一体两翼一定是以高洲为核心，以酿造技艺成熟、老窖池数量多、老酒库存多、技术人才多的高洲为一体。两翼，一方面是原酒输出，持续为各地B端客户提供高质量高标准的固态法基础酒；另一方面是多品牌运作，以市场为导向同时启动高洲系列和金潭玉液产品。”

其实，在封藏大典前一天，即2022年11月12日，包括中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒分会秘书长甘权，著名白酒专家、中国酿酒大师、教授级高级工程师赖登燡，著名白酒专家、国家非物质文化遗产代表性传承人、中国酿酒大师、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪，中国酿酒大师、教授级高级工程师、宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问赵东等在内的11名酒业专家齐聚高洲酒业生态酿造园，对高洲酒业最新推出的5款产品进行了专业品鉴和研讨。专家组全体成员给出评审意见，认为高洲新推出的5款新酒品质极佳，推出的浓香型白酒清亮透明、入口醇甜、香味协调、余味劲爽，独具多粮浓香型白酒风格典型特点；推出的酱香型白酒酱香突出，醇厚甘润，香味协调，回味绵长，空杯留香，具有大曲酱香白酒风格突出等特点，堪为匠心之作。

高洲酒业始终秉持着工匠魂精神，坚持做名酒“背后的巨人”和“原酒大王”，但是，高洲酒业不只是会生产原酒的企业。“希望通过此次封藏大典，让更多人看到一个不一样的高洲，看到高洲是具有历史价值、文化价值、品牌价值、社会价值的企业。”高洲酒业副董事长、总经理田礼刚说。

高洲酒业董事长杨永祥

高洲酒业董事长杨永祥也表示，未来，“我们尽自己最大的努力，塑造一个崭新的高洲酒业，一个规模强大的高洲酒业，一个质量好价格非常合理的高洲酒业。”