啤酒里的“江河”:流淌着青春与热血

凌晨三点,邓源磊与两位好友围坐在一起,紧盯着前方闪烁的电视屏幕。

茶几上有几碟小菜,三人手中各握一罐啤酒,神情肃穆。邓源磊更是双唇紧抿,上身前屈,面部肌肉微微僵直,严阵以待。

此前,阿根廷队世界杯以1比2败给沙特阿拉伯队,之后的每一场比赛都成为“背水一战”,但一连两场2比0分别击败墨西哥队和波兰队,又成就了“低开高走”的剧情。12月4日,16强淘汰赛的第二场“开战”,阿根廷队迎战澳大利亚队。

“而且也是梅西足球生涯的第1000场比赛,意义非凡!”邓源磊十分期待,作为梅西球迷,他特意在周末的凌晨“蹲守”这场比赛。

拥有

开局略显“沉闷”,阿根廷队掌握球权,却也在澳大利亚队的严防死守下奈何不得。前34分钟,双方均未有所获。

终于,僵局被打破。梅西接到队友传球,禁区内左脚推射,足球轻巧地掠过三名防守球员的夹缝,低空实现射门,角度精确、一击致命。“噢——好球!”邓源磊从沙发上弹起,并抬手喝下一口啤酒。

略带酒精的液体裹着麦芽香,二氧化碳在口中分散、碰撞,漫过一阵清爽,刺激大脑释放更多的多巴胺,与看球带来的激动和快乐相得益彰。

“喝一罐啤酒和观看足球比赛,是每个人都可以拥有的。”邓源磊有自己的解释,啤酒以优越的“适口性”风靡全球,“欧洲人可能喝不惯我们的白酒,我们也未必能接受伏特加,但啤酒在各地都能获得喜爱”。

如今,啤酒似乎成为观看足球比赛时仪式感的一部分,实际上,这对搭档已经相遇上百年。现代足球的起源地英国,便有着浓厚的啤酒传统。被认为是英格兰足球历史上最成功俱乐部之一的“利物浦”,其创始人约翰·霍丁是一位啤酒商人,也是安菲尔德球场的拥有者。

由于一些涉及多方面原因的争执,1892年他退出埃弗顿董事会,在安菲尔德球场空出的基础上组建了一家新俱乐部。球场也被改造成一座露天啤酒屋,他依靠向观众兜售酒水盈利,逐渐在英国掀起了看足球、喝啤酒的风潮。

这阵“风”随着世界杯吹到了其他国家。

1954年的世界杯决赛,在瑞士伯尔举办,“联邦德国国家足球队”(以下简称德国队)对战当时世界公认最强的足球队“匈牙利国家足球队”。开局8分钟,德国队先失两球,但从第10分钟开始,发动了他们的反击:同样在8分钟内,德国队连下两城,将比分扳成2比2。

其后的66分钟,双方攻防相当,都没取得进球。比赛临近尾声,已经是加时赛段,绿茵场因为被雨水打湿而变得泥泞。结束前6分钟,德国队前锋拉恩突入禁区,毫不犹豫地抬脚踢射,泥泞的地面和守门员的横扑都未能阻挡足球破门。

德国队最终以3比2赢得冠军,为足球历史留下一场“伯尔尼奇迹”。胜利抚慰了德国的战后伤痛,德国黑啤也因此名声大噪而走向世界。

“啤酒可以促进人与人之间的互动”曼彻斯特大学体育地缘政治经济学家维道普曾表示,“这是体育文化的一部分,这种文化是由体育迷与一种象征性依恋之间的互动所创造。”

当人们追根溯源,可以看到的是,啤酒文化贯穿现代足球发展始终,二者相互见证、彼此融合。

“看球之前总会准备一些吃食和啤酒”邓源磊感叹,“虽然今年世界杯是在冬天,但也已经形成一种稳定的动作,好像就该这么做。”

定制

这样“自然而然”的选择,是生活方式全球化的结果。

19世纪末、20世纪初,中国土地上的啤酒厂纷纷建立。例如,1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的啤酒分公司,便是青岛啤酒的前身。公开资料显示,我国啤酒工业真正的大发展是在1979年后的十年,每年保持30%以上的高速度持续增长。

几乎在同一时间段,中国人也开始接触世界杯。1978年,“中国中央电视台”通过国际广播卫星的公共信号首次对世界杯进行转播。

世界杯与啤酒,开始在中国交织。2022年卡塔尔世界杯也催发了啤酒的消费热情,零售平台美团数据显示,世界杯开幕当日,全国啤酒、饮料、零食、水果外卖整体订单环比增长31%,较去年同期增长27%,其中啤酒外卖订单环比增长43%。

在邓源磊看来,啤酒不仅仅见证了他看球的快乐,还有更多的情绪宣泄——下半场阿根廷队多次错失良机,也让多个啤酒罐在邓源磊手中被挤压变形。

“尤其是罐装啤酒,太契合看球的场景了”他笑道,“喝完之后,捏扁易拉罐的那一刻也很爽。”

而回到童年时期,一个易拉罐,往往可以成为孩子们一下午的快乐。比足球小不少的易拉罐在脚间传递,金属与水泥地面摩擦的声音不绝于耳,并不妨碍孩子们奔跑、追逐,将铝皮磨损出道道印痕。

“我拥有的第一颗‘足球’,就是易拉罐。”和许多孩子一样,邓源磊小时候总爱和同伴将易拉罐当作足球,争抢着玩乐。

如今,有的易拉罐则成为他柜中的收藏。那些都是带有特殊意义的定制易拉罐,每一款包装,都深藏一段故事和心情。今年,邓源磊的收藏柜中又加入了新成员——青岛啤酒“1903炫彩加油罐”中蓝白相间的“潘帕斯雄鹰”。

在阿根廷辽阔的草原潘帕斯上,栖息着一种凶猛的雄鹰,常盘旋在草原上空,依靠敏锐的视觉伺机俯冲而下,捕食猎物。阿根廷队在足球场上亦是如此。

“场景化定制包装是基于特定市场的消费再细分,”一位行业研究者总结道,“而且一般都充满设计感、包裹着深层的意义,所以会更加吸引消费者。”

定制的易拉罐成为一种文化符号,为邓源磊提供了纪念价值。作为今年足球盛宴定制新品,青岛啤酒1903炫彩加油罐不止有“潘帕斯雄鹰”。“高卢雄鸡、桑巴军团、橙衣大军、勇猛斗牛士、五盾之队……”罐身采用不同战队的缤纷色彩,并印上当地国家语言“加油”的字样,每一款设计都贴合着不同球迷心中的主队色。

一同闪亮登场的,还有青岛啤酒纯生球迷狂欢罐,狮子头彩绘、脏辫高歌助威、潇洒头打鼓、刺猬头看球、爆炸头举杯……年轻时尚的品牌文化与足球热情结合,与消费者实现审美共建。

邓源磊的好友便更爱这种更具个性和强烈视觉冲击力的图案包装:“我没有一支固定喜欢的球队,也没有收藏的习惯,但那个狂欢罐是真的好看,一下子我就被颜值吸引了。”

举杯

谈到最爱的观球场景,邓源磊表示,是一群人一起举杯、共同欢呼。

“足球与啤酒都有一种氛围感。”他解释。这对“最佳拍档”是一个人独处时的陪伴,更是一群人欢聚时的“兴奋剂”。

大学的时候,邓源磊便曾和同学在烧烤摊一起观看过世界杯比赛。烧烤店门口的地坪上,错落地摆放着可折叠桌椅,店家还特意将转播着世界杯的电视机搬到室外,提供给来往的客人观看。

夏日的夜晚依旧燥热,店家摆放的大型风扇“摇头晃脑”,力求“照顾”到每一桌顾客。人们将目光放在电视屏幕的同时,桌上的烧烤签和啤酒罐也越来越多。一粒进球出现,有人站起来欢呼不止,有人垂下头失望叹气。

“记得回寝室之后发现被蚊子咬了很多个包,”邓源磊回忆,“但看球的时候都没注意这些了。”

那是他印象最深刻的一次看球,青春的热血滤镜弥补了回忆的褪色。

这次2022年卡塔尔世界杯,他也希望之后能和更多亲友、陌生人一起感受足球带来的热烈气氛,对于和自己支持一致的球迷,可以把酒言欢;对于支持球队不同的朋友,所有相左的意见也能通过一次举杯化解。

“为热爱举杯”,青岛啤酒在本届世界杯期间提出这一口号。为了让许多球迷享受“一群人共同欢呼”的足球氛围,青岛啤酒还在全国组织超过200场的“观赛派对”,覆盖北京、广州、深圳、上海、厦门、武汉、济南、长沙等四十多座城市的TSINGTAO1903酒吧、球迷餐厅等,通过场景化塑造,让球迷置身于热闹的人潮中。

啤酒派对、互动挑战、篝火晚会……青岛啤酒推出的“28天足球狂欢季”活动,则于11月20日在三亚启程,邀请了19名来自不同领域、不同行业的KOL,组成“上头天团”,接下来继续奔赴西双版纳、厦门等9大城市,带领球迷打卡9场狂欢派对,观看64场比赛。

“毕竟四年才一次,一个人在家看球气氛少了很多。”来自湖南的老周也在三亚体验到了浓郁的比赛氛围。

据悉,在世界杯决赛之时,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园还会举办“第三届青岛啤酒球迷大会”,在这个以啤酒元素为主题,融合饮、餐、演等多元化沉浸式互动体验于一体的艺术复合空间里,足球与啤酒交相辉映,为寒冷的冬天“点上一把火”。

“希望阿根廷能进总决赛,到时候我就去球迷大会看。”邓源磊熬夜观看的这场比赛,阿根廷队最终以2比1险胜澳大利亚队,成功晋级8强,接下来,将在12月10日迎战荷兰队,角逐4强。

“终于能睡个好觉了。”他将剩余的啤酒一饮而尽,正如每一次观球结束。

网络编辑:kuangyx

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