硼砂泡出“黄金鲍”、海参“染发”……消费者当觉醒,别太看重“卖相”丨快评

用硼砂处理海产品,并不是一个新问题,媒体曝光过也不止一次。然而曝光一次、打击一次,黑心商家会收敛一段时间,待风头过后又死灰复燃。解决此类问题,不能期待一年只有一天的“3·15”。怎么让每天都是“3·15”,消费者权益每一天都有同等力度的保障,显然是一个更重要的问题。这或需要系统性解决:监管有力、消费者觉醒与行业自律等缺一不可。

责任编辑:陈斌

又到一年一度“3·15”。有媒体日前曝光某海鲜加工厂使用硼砂浸泡生产海产品,让人们又一次见识了所谓的“科技狠活”。黑心商家的违法犯罪行为,当然不应姑息。同时,消费者也要警惕,购物时不应过于看重商品的“卖相”,以免被不法商家坑害。

据新京报报道,该报记者在收到爆料后,以操作工的身份应聘进入大连市一家海鲜加工厂暗访。记者发现,在加工黄金鲍的过程中,会用一种白色粉末溶解成的“药水”来浸泡原料。而这种白色粉末,后来通过实验室检测,主要成分是硼砂。记者还发现,该厂在加工海参时,也会给海参染色,不过并没能搞清楚他们到底是用什么材料来染色。

虽然微量的硼对人体有益,但过量摄入,会产生较大的毒性,轻则呕吐、腹泻、头晕、头痛,重则出现循环系统障碍、休克、昏迷,一次

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校对:胡晓

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