“蛋荒”“天价果蔬”……日本社会再忧粮食安全
2023年1月，消费者物价上涨4.2%，创下自第二次石油危机以来的最大涨幅，而实际工资则创下8年来的最大跌幅。
责任编辑：于冬
市民在日本一家超市挑选蔬菜。
东京多家商铺纷纷停止售卖德式糕点“年轮蛋糕”，麦当劳也不再销售春季传统商品“照烧鸡蛋堡”。
在东京都内一超市，一盒10枚鸡蛋的售价已达259日元，相比两个月前涨价80多日元，但货架上已被抢购一空。
当前，日本正遭受严重的“蛋荒”。东京广播公司认为，禽流感只是“蛋荒”的导火索，而粮食价格上涨才是根本原因。
不仅鸡蛋涨价，从2022年10月1日起，日本至少有6532种食品涨价，这也是该国自上世纪70年代石油危机以来出现的最大规模加价潮。据日本共同社报道，日本帝国数据库公布的调查结果显示，到今年4月预计有超过1万种食品涨价。
“天价果蔬”从噱头走进现实
“短短的两个多月，一公斤苹果从300多日元（约合人民币15元）涨到800日元。”东京市民伊藤静织还发现，多数“百元商店”的商品标价大多在500日元以上。
日本农业讲究精耕细作，总不乏“天价果蔬”问世。例如，在有“天下布武”之称的织田信长的发迹之地——岐阜
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校对：星歌
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