虫咖喱、蚂蚁雪糕、嘎吱脆蚱蜢……日本流行的“昆虫食”,吃了能拯救世界?

近年来,日本政府一直都推广“昆虫食”,不少企业和餐厅都积极响应,推出各种菜式,比如虫面、虫薯片、虫咖喱、虫酒、虫油等。

讲真,敢以昆虫为食,可以说是站在食物链顶端的人,其实关于吃昆虫这件事,并不是什么新鲜事了。但你能想象餐桌上摆放一盘蚂蚱吗?即使你知道这份蚂蚱吃了营养还减肥,你却还是无法优雅地将它吃完,这是为什么呢?

责任编辑:刘韵珊

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网络编辑:李木子

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