穿越半个世纪的中国品质生活之旅
文 | 易安 陈敏超
50年的时间能改变什么?
能让一个孩童饱经历练,让一个小渔村变成国际大都市,让一个匮乏的社会蜕变为繁荣的梦想之邦。
百余年前,梁启超在其文章《中国史叙论》中,将中国历史的发展概括为三个阶段:“中国的中国”“亚洲的中国”和“世界的中国”。如今,用这三个词语来形容过去半个世纪中国品质生活的发展历程亦再恰当不过。可以说每一个中国人都不同程度地参与了这场生活方式变革的浪潮。
自上世纪70年代后期以来,我们生活的城市和乡村,我们看的节目、听的音乐、接受的教育,我们的时尚、审美、喜好,我们的价值观,都经历了翻天覆地的变化。中国人的目光从国内逐渐望向世界,中国人的生活从匮乏走向品质,追求“超满分”生活,形成了中国特色的品质生活新哲学。

云南省玉溪市抚仙湖。
从匮乏到品质
1979年3月,法国时装设计师皮尔·卡丹带着他的现代服装概念和时装表演,首次进入中国。12名国外模特穿着台下观众看不懂的衣服,在T台上摆出各种造型,观众直呼无法接受。

1979年,皮尔·卡丹在中国举办的时装表演。
伴随着改革开放的浪潮,喇叭裤、“蛤蟆镜”、可口可乐等慢慢出现在中国人的视野中。很快,中国人开始大胆接受这些新鲜事物,并渐渐将其转为己用。
孩子和女性身上的衣服是最早能展现时代特征的,它们颜色鲜艳起来,款式也丰富了。年轻人会争着购买国外电影里出现的“蛤蟆镜”,有人连镜片上贴的“进口货”商标都不愿撕去。
上世纪90年代,中国开始放手发展市场经济,新潮流、新理念开始涌现。邓丽君、罗大佑那些表达爱情、乡愁、年轻人苦恼和感受的流行歌曲进入人们生活,对听惯了革命歌曲的人们来说,完全是新奇的声音。电影和电视剧里的生活方式,也成了大家追求更好生活的样本。
这些流行文化和明星的背后,是另一种生活方式。当匮乏的物质生活得到改善时,大家开始追寻更有品质、更适应时代潮流的新生活方式。
有两样东西更能说明人们对新生活方式的拥抱:快餐和超市。
1987年,肯德基在北京前门开了中国的第一家店,那时一块原味鸡要2.5元人民币,人们人均月工资只有几十元。而在那个开业的下雪天,排队的人依然把店围了个水泄不通。几年后,在北京王府井大街开业的第一家麦当劳在营业第一天,就接待了超过4万名顾客。“白胡子老爷爷”和“M标志”都成了旅游景点,很多游客会专门去合影留念。
国际连锁超市巨头则带来了“商品种类杂陈、天天低价”的消费理念,一种“人人都唾手可得的丰盛”出现在了中国,把我们拉入大众消费时代。
“消费文化改变了我们体验这个世界的方式。”研究中国消费主义的英国历史学家葛凯(Karl Gerth)写道,一旦我们习惯了在舒适的家里使用自己的卫生间,那过去和邻居分享厕所的日子简直难以想象。到上世纪90年代末,在不断的探索和尝试下,中国人的衣食住行都和20年前完全不同了,中国式品质生活初具雏形。
从匮乏到逐渐丰富,人们的生活越过越好,转而开始对品质有了更高的要求,对品质生活的追求在新世纪有了新的发展。
超满分的追求
进入新世纪后,一个物质充裕、消费盛行的时代到了。中国加入世界贸易组织,外贸总额连续大幅增长,2007年跃居世界第三大经济体,并于2013年超越美国,成为货物贸易第一大国。
经济的发展促使百姓的生活方式进一步发生转变。如果说上世纪80年代解决温饱问题后,人民的生活品质达到了及格的水平,90年代中国开始向小康社会迈进,人们追求的是优秀的生活品质,那进入新世纪之后,奋进的中国人就对满分甚至超满分的生活品质发起了冲击。
首先,汽车开始全面进入中国家庭。2001年被称为“中国家庭轿车元年”,中国汽车销量从2001年的230万辆增加到2010年的1800万辆。汽车取代自行车,成了人们新的出行方式。

北京国贸桥。 图/视觉中国
其次,互联网和手机的普及让人们的交流和沟通变得更为快捷。到2008年6月底,中国网民数量达到了2.53亿,首次大幅度超过美国,跃居世界第一位。而在过去十年里,移动支付革命性地改变了中国人的生活方式。手机支付大规模取代现金,大到买一辆汽车,小到买一个茶叶蛋,都可以移动支付。
上世纪,彩电、冰箱、洗衣机和录音机是老百姓最想购买的“四大件”商品。而在新世纪,旅游、房子、文化娱乐、教育培训、电脑等数码产品排在了人们消费序列的前沿。值得关注的是,文化娱乐消费的占比逐年增大,这表明随着中国社会越来越富裕,人们对精神消费的需求越来越高。
人们对生活品质的超满分追求也反映在奢侈品消费上。上世纪末,中国大陆消费者用于购买奢侈品的开销只占全球零售总额的1%。不到十年时间,到2005年,中国就一跃成为世界第三大奢侈品消费国,消费额占全球的比例超过了12%。新世纪,中国奢侈品消费出现了井喷式增长,世界各大奢侈品品牌,从化妆品、服饰箱包、腕表,到汽车、游艇、私人飞机,都纷纷进驻中国。
与此同时,随着人均收入的增长,在满足吃穿用度的基本需求后,中国人开始出门旅游了。到新冠疫情前,根据文化和旅游部统计,2019年国内旅游人次达到了60亿,出境旅游人次超过1.5亿。到2019年,在个人奢侈品市场,中国消费者消费总额占了全球消费者消费总额的35%。
调查显示,近年来中国人购买奢侈品的最主要原因已经变成了“提升生活品质”。我们的消费观念,逐渐从曾经的炫耀性消费,变为更加内向型的生活品质改善消费,形成了更成熟的消费观念。
对超满分品质生活的追求是一个不断动态发展的过程,是探索更适合我们自己的品质生活方式的过程,“超满分”的定义也将随着人们生活品质的提高而进一步完善充实。
品质生活新典范
何为品质生活?如今每位中国人都有一个属于自己的个性化解答。随着人们对品质生活不断开拓外延与深化内涵,追求一种“中国式品质生活”正成为潮流,追求品质生活的城市也如雨后春笋般涌现。
国内的很多城市都有属于自己独特的品质生活哲学,有的主打科技领先,有的主打潮流时尚,有的主打美食荟萃,有的主打娱乐休闲……其中有一个城市位于祖国的西南边陲,它将“上善若水、德行天下”的气度、“敢闯敢试、敢为人先”的精神和“崇尚自然、和谐美好”的追求融为一体。这个城市就是云南玉溪。
玉溪,资源禀赋优异,品质底色“鲜明”,有悠久的历史文化、优越的生态条件、突出的区域优势、丰富的自然资源,有“一地四乡”的美誉(生命起源地,聂耳之乡、烟叶之乡、花灯之乡和高原水乡),是彩云之南的吉祥福地,也是诗和远方的故乡。
壮阔纵横的哀牢山,是动物南北迁徙的走廊,是生物物种宝贵的基因库;帽天山封存万古名遗,澄江动物化石群遗址被国际科学界誉为“20世纪最惊人的发现之一”;抚仙湖、星云湖和杞麓湖,散落镶嵌在崇山峻岭之间,山明水秀,妩媚动人……古往今来,玉溪人民一直在追求高品质生活的路上不断探索,展现着城市的底蕴和智慧。
回看玉溪的城市发展历程,发现这座城市正是不断追求品质升级、不断超越自我的典范。
上世纪80年代,玉溪人民将“第一车间”率先建立在烟田,从源头提升品质,开展大型技改、技术革新,创造了工业反哺农业的奇迹,不断满足了人民对更好产品品质的追求。

云南省玉溪市红塔集团工业旅游园区。 图/视觉中国
进入21世纪,玉溪加速发展绿色经济,大力推进节能降耗减排,着力发展新兴产业,努力重塑卷烟工业新优势,推动工业经济绿色低碳循环发展,生态、宜居、创新、幸福日益成为玉溪最为鲜明的民生底色。如今的玉溪,正在致力以“品质生活”擦亮玉溪城市名片,打造高质量生活方式风向标的道路上奔腾向前。
推动高质量发展,创造高品质生活。党的二十大报告提出以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴,并提出了增进民生福祉、提高人民生活品质的重大任务。半个世纪的品质生活之旅,是国家和人民奋进历程的真实写照。相信在未来的日子里,人民对品质生活的追求都不会停步,品质生活的道路将越走越宽广。
主要参考资料:
【英】葛凯《中国消费的崛起》,北京:中信出版社,2011年
袁仄、胡月《百年衣裳——20世纪中国服装流变》,北京:三联书店,2010年
欧家锦《奢侈品在中国》,北京:中国经济出版社,2020年
孙骁骥《购物凶猛——20世纪中国消费史》,北京:东方出版社,2019年