“中国草”的丝路之旅
在斐济，普通农户只要在房前屋后种植10平方米的菌草平菇，一年种4次，就可以收获1200公斤鲜平菇，可收入2万元斐济币，折合人民币差不多是6万多块钱。
居民们习惯在雨季用地窖收集雨水，供旱季来临时使用。在野外调研时，邓长生看到很多居民的水窖里，密密麻麻爬着蚊子的幼虫。
每次给学员开培训课，老师们都会安排烹饪课程，演示蘑菇的各种吃法。“比如油炸、爆炒、蘑菇汤等”。学员看了以后，也会结合当地饮食习惯进行创新。
责任编辑：姚忆江
随着雨季到来，非洲圣多美岛的疟疾发病率开始抬头，广州中医药大学赴圣多美-普林西比青蒿抗疟专家组组长黄新安愈加忙碌。
2023年10月16日上午，刚刚下过雨不久，他和同事们乘坐皮卡车从圣多美市区启程，踩着泥巴路来到迪奥戈·努内斯（Diogo Nunes）村。在那里，专家组老师们指导中心雇员们，挨家挨户采集样本，筛查潜在病例。
在中国抗疟专家指导下，工作人员挨家挨户采集样本，筛查潜在病例。
在斐济楠迪市郊，85岁的老农场主库玛依然精神矍铄。16日这天，他开着小货车，从中国援斐济菌草技术示范中心拉回一车菌草平菇菌糟，这种废菌料可以用作农场里水果和蔬菜的有机肥。两个月前，在中国菌草技术专家的指导下，库玛还在农场河岸滑坡上种植菌草，治理逐渐恶化的水土流失。
“一带一路”倡议提出以来，一个个“小而美”的惠民生项目落地倡议沿线国家。结合自身的发展经验和技术优势，为当地减贫脱贫、公共卫生和环境治理提供中国方案。
斐济楠迪市85岁农场主库玛使用废菌料作为农场里水果和蔬菜的有机肥。
“菌草”与“青蒿”
对于很多斐济人来说，菌草是“神奇的草”。
在援斐菌草技术示范中心的菌草种植基地，可以看到这些漂洋过海的“客人”。这些巨草身长数米，茎秆粗壮、叶片宽大、根系发达。哪怕是人群里的大高个子，一进草场就像走进了芦苇荡，瞬间就被绿色淹没。
当地人按照英语发音习惯，常常把Juncao读成Junkao。其实，菌草技术是中国拥有完全自主知识产权的原创技术。直到现在，国际上菌草的英文名字都是汉语拼音“Juncao”。2001年，中国首个援外菌草技术示范基地在巴布亚新几内亚建成落地，截至目前，这项技术已经推广至全球一百多个国家和地区。
2023年3月22日，中国-太平洋岛国菌草技术示范中心在斐济揭牌启动。福建农林大学国家菌草工程技术研究中心专家林兴生今年1月来到斐济常驻，自此他的任务更重了。
“在斐济，菌草可以做畜禽的优质饲料，也可用于栽培食用菌——传统来说，就是种植蘑菇的优质培养料。”他告诉南方周末记者，他们的工作包括生产、科研、示范、培训、推广等。自2014年菌草技术在斐济落地实施以来，目前已培训当地菌草技术人才两千三百多人，发展七百多农户种植菌草菇，一千多农户发展菌草养殖，结束了斐济不能生产菌菇的历史。
“菌草浑身是宝，可一草多用。”林兴生表示，除了
登录后获取更多权限
校对：星歌