专访陈建斌：回忆童年趣事，小时候挖土豆焖土豆
陈建斌：在泥地里挖个坑，把土豆放进去，盖起来。用土块在上面垒起一个小炉子，拾一些植物的根茎叶子放进去，点火把植物烧着。最烫的土和土豆都被焖在了地里。焖出来的土豆，皮“啪”就落下来，露出新鲜的肉，沙的，那是真正的、原始的土豆的味道。
责任编辑：陈玲玲
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校对：胡晓
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