【精英极乐榜】金屋藏酒 ，快意人生——精英藏酒不完全调查

经济萧条，全球酒水行业反增不降，大概是因为情绪不高更需要喝酒
作为亚洲第一大酒水消费国，中国的酒水市场上的主力军是本土的啤酒和中高档红酒
然而，有趣的是，当我们推开国内很多的富豪家门，来到他们的酒柜前
却发现洋酒占领了主要位置

金屋藏酒，快意人生

“中国富豪的洋酒知识比我还丰富！”

在和中国富豪打了几年交道后的英国人胡润发出这样的感叹，而且发展的趋势并不仅仅限制于北京、上海、广州这三个经济重镇。在中部的一个城市，当地一名富豪邀请胡润到他家里品酒。几年前，胡润认识他的时候，他才刚刚表现出对家藏酒的兴趣。现在，这位富豪家里已经安置着几个酒柜，收藏了很多顶级的葡萄酒，其中包括一些上万欧元一瓶的酒。

最触动胡润的细节，是在和富豪们交谈的时候，他感觉到家藏酒的兴起，并非一种简单的附庸风雅的做法，而是富豪们将品酒当作了一种生活方式，收藏酒，则成了个人爱好和个人眼光的结合体。

一瓶好酒，自己细斟慢饮，方能品出真味。

味蕾，这个微小的部位，越来越受到刻意重视，在拍卖会上也从来没当过二等公民。香港佳士得2008秋季拍卖的首场，即为名酒专场，共拍出231件葡萄酒，成交额3150万港元，超出了预测的2000万港元，成交率达到94%。其中，10件顶级拍品均由亚洲私人收藏家纳入窖藏。“液体资产”的概念近年来成为投资市场的高频词汇。综观历史上多次的经济危机，股票投资能够一夜之间付诸东流，只有藏酒，逆市上涨。而眼下，那些华尔街牛人，正在流行借酒浇愁，将拍卖会上抢购来的好酒与人分享。

在欧洲许多国家，藏酒并不是一件很奢侈的事情。虽然许多富豪级的人物拥有最让人眼热的藏酒，但很多普通法国人成年离家以后，在财力允许下便要开始设立一个私人的“酒窖”，这种“酒窖”，在法国其实也只是小小的地下储藏阁或酒柜，每年入货后，待到人到中年，拥有的藏酒数量也就颇为可观了。法国人成年后就开始藏酒，对藏酒品味把玩之余从中感悟生活的乐趣。

而中国，是世界上酿酒与饮酒最早的国家之一，距今已有五千年的历史。显然，家中藏酒的种类也跟着时代的脚步变化。本期家藏酒的专题，敲开了四位来自各大城市的好酒之人的家门，分享他们的“液态资产”。