走进责任企业丨劲牌开启系统化减碳之路

劲牌公司创建于1953年，历经七十余年的稳步发展，现已成为一家专业化的健康产品企业。拥有“保健酒、草本白酒、中药业”三大业务板块。

劲牌始终坚持“减量化、再利用、资源化”的原则，秉持“废弃物即放错地方的资源”的理念，从环保技术研究、硬件设施投入、环保过程监控、制度体系保障方面全方位实施预防性管控。同时积极推进清洁生产、环境管理体系、能源管理体系、能源审计等管理工具，为环保管理的高效运行提供保障。2025年6月，劲牌公司成立低碳项目组，统筹推进公司减碳工作。

2025年9月22日至23日，南方周末中国企业社会责任研究中心调研团队走进劲牌有限公司，深入探访这家以健康产业为核心业务的企业在节能减排、循环经济方面的实践进展。

22日，调研团队参观了劲牌展馆、在水一方酒库及劲牌研究院。23日，调研团队前往劲牌枫林酒厂，实地考察品牌产品生产线、环保站、沼气站和酒糟加工等环节，并与厂区负责人进行了深入交流。在总部座谈会上，调研团队与供应链管理部部长周细红、劲牌循环经济事业部总经理程盛华等负责人就企业的减碳路径、劲牌绿色低碳发展举措等进行了探讨交流。

包装“瘦身”，降低碳足迹

据了解，劲牌通过包装“瘦身”与玻璃瓶减重双向发力，有效降低产品碳足迹。以毛铺草本酒盒为例，经过两次轻量化改进，通过简化工艺与减少材料使用，包装碳足迹下降36.5%以上。

瓶身方面，自2005年起，劲牌持续对代表性产品小劲酒玻璃瓶进行减重。通过成型工艺的不断优化，历经五次“瘦身”，瓶重从215克降至165克，累计减轻50克。此举不仅节约了大量原材料，每年还显著节省燃油消耗，减排效益明显。

资源化利用，推动循环经济

在循环经济领域，2013年，劲牌成立循环经济事业部，系统推进固体废物的资源化利用，致力于从源头削减到末端全量再利用。通过将处理后的中水用于生产冷却、药渣环保泥转为肥料、酒糟加工成饲料等方式，企业每年约14万吨固废基本实现全量化利用，趋近“零排放”。

调研团队参观劲牌枫林酒厂环保站（图/何畅）

能源优化，提升清洁用能

2011至2012年，枫林酒厂引进低压蒸粮、控温糖化培菌等新技术，改造传统酿造工艺，实现年节约标煤7500吨、节水134.5万吨，减少废水排放14万吨。

在清洁能源应用方面，劲牌累计投入1.91亿元，实施165项节能减排中高费方案，产生效益约6500万元。2014年，枫林酒厂建成1.95兆瓦光伏电站；2017年，该厂沼气发电站投运，年发电量约400万千瓦时。2020至2024年，公司沼气与光伏发电量分别达2400万和1600万千瓦时，清洁能源占比提升至16%。

开启系统化减排，响应双碳目标

2025年6月，劲牌成立低碳项目组，标志着劲牌减排工作进入系统化推进阶段。

在座谈交流中，南方周末研究院副秘书长兼中国企业社会责任研究中心主任孙孝文就劲牌的能源使用和碳资产盘查工作进行了提问，并就如何系统化推进减排工作表达了建议。他指出，劲牌的节能减排实践比较扎实，要提升减排工作的系统性，回应国家双碳目标愿景，还需要在减排工作体系搭建、重点举措提质增效、内外部沟通等方面进一步提升。

南方周末中国企业社会责任研究中心智库专家、社投盟可持续发展研究院院长李文在座谈交流中，向与会人员分享了多家酒企的碳减排举措和特点，就碳减排涉及的风险识别、目标规划、组织搭建以及信息披露等与劲牌人员进行了交流。她特别提出，劲牌可以在已有的减排措施基础上，增强对包装回收议题的关注。

劲牌与会人员表示，成立低碳项目组以来，公司系统开展了排放源和排放结构摸底，并制定了37项节能降碳重点措施。与此同时，当前实施减排工作也面临不同生产厂区所在地的基础设施限制，未来公司将进一步加大对绿色低碳新技术的测试和应用，提升公司减碳成效，贡献“3060”目标。