陈英：何不食“可颂”？| 意长意短
到西西里岛屿，生活会有更多的“馅料”。这是人对于“物”的选择和塑造，不是“物”对人的改变。
意大利酥皮包。梁淑怡|插画
黎明时分，我饥肠辘辘地醒来，透过窗户看着西西里逐渐明亮的天空，低低的云朵染上了晨曦柔和的色彩，四处低矮的房子也是浅红色。我想着多年之后，自己又回到了这片古老而神奇的岛屿，有丰富、甜美的早点可以吃。看看时间，正好是可以去餐厅吃早餐的时候了。大学旅馆挺简朴的，但它的早餐居然有六七种带馅的“牛角酥皮包”（cornetti）可供选择，没有馅儿的旁边有一个小标签上写着“空的”（vuoto）。我心里琢磨，那其实就是普通的“可颂”（croissant），但谁会选没有馅儿的“酥皮包”呢？可能是那些节食人士，或糖尿病患者。虽然“酥皮包”没有我喜欢的开心果馅儿，但让我对西西里的热爱忽然又增添了一分。西西里人真是对生活充满了激情，在食品上投入了很大的想象力。
法国的代表性早点——“可颂”和在意大利衍生的“牛角酥
登录后获取更多权限
校对：吴依兰
欢迎分享、点赞与留言。本作品的版权为南方周末或相关著作权人所有，任何第三方未经授权，不得转载，否则即为侵权。