过年好!快来晒出你家的团圆饭,哪道菜“最硬”?
责任编辑:张帅
一张圆桌,四方食事,不过一碗人间烟火。对中国人来说,除夕的餐桌,是归乡的终点,也是新年的起点。
南北地域不同,团圆饭的餐桌也各有风情与讲究。它是广东皮薄肉嫩的白切鸡、江苏鲜醇细嫩的盐水鸭、四川油光锃亮的腊味拼盘、东北酸甜酥脆的锅包肉……也是你家那道做了一辈子、没有菜谱却谁也无法复刻的“家的味道”。
每一道菜,都是一句“欢迎回家”。这一年所有的奔波、辛苦和期盼,都在这一刻,化作了唇齿之间的团圆。
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