“年味儿”不只是热闹,更是参与感

我记得最清楚的,是小时候学母亲包包子、包饺子,跟着父亲贴春联、贴门神。蒸馒头时,母亲会特意留一小块面给我,让我捏自己想捏的形状。我捏过小猪,捏过小鱼,母亲都小心翼翼地放进蒸笼,出锅后还指给我看:“你看,你的小鱼变成大鱼了。”

那些年味儿,从来不只是因为热闹,更因为我参与其中。想明白这一点,我决定在广州复刻一个“参与式”的春节。

责任编辑:辛省志

腊月廿七上午,我蒸出最后一锅包子,给在老家的父母打了视频电话。镜头里,母亲坐在灶边,身后是满满当当的吃食:煮肉、蒸馒头、炸麻花……单单看着这一盆盆、一碗碗的家乡味道,就觉得年味儿浓。

“你爸刚才还在说,今年你不回来,家里没做多少东西。”母亲说这话时,烧火的父亲故意加重了咳嗽声。

我举起一个地软包子,对着镜头比画:“妈,你看,我自己也在蒸呢。”

镜头扫过我家的厨房:案板上摆着形态各异的包子,有的咧着嘴笑,有的闭着眼睡;窗户上贴着女儿拓印的“福”字;冰箱上,我们动手做的冰箱贴拼成爱心的形状。

挂了电话,我站在厨房中央,忽然想起很多年前。

那时我还是个孩子,腊月廿三一过,家里就像一台被按下启动键的机器,每个人都成了不可或缺的齿轮。母亲发面剁馅,父亲烧火,我和弟弟负责把硬币包进饺子里。那是一项神圣的工作,因为谁吃到带硬币的饺子,谁就是这一年的“幸运之星”。

那时候不懂什么叫“年味儿”,只知道过年是一件需要全家人倾尽全力去完成的大事。扫房、祭灶、蒸整整一蒸笼的白面馒头、在油锅里炸出金黄的麻花。每一项工作都需要人手,每一个参与者都很重要。

后来工作,离开了甘肃,来

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校对:吴依兰

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