王笛:茶铺中的欧洲杯 | 日常的史诗
他喝一会儿茶,把茶杯留在桌上,回店里办事,不久又回来喝茶。观察这个小伙子倒是蛮有意思的,他也不在店里守着,就坐在这儿喝茶,一方面照顾生意,做生意和坐茶馆两不误,典型成都人的做派。哪怕是在做生意的时候,也不忘记享受生活,一副不经意的懒散样子。
责任编辑:邢人俨

成都一家百年老茶馆里的茶水瓶。视觉中国|图
成都三圣街是一条小街,周围都是居民,有一些小商铺,但也是交通要道,靠近东大街和纱帽街。虽然街不大,但是属于热闹地段。很久以前,附近有一座火神庙,一座城隍庙,一座东岳庙,所以后来称三圣街。
2000年夏天,我路过那里,看见有一家茶铺,顺便进去考察了一下。茶铺叫云海茶馆,很小,只有六张茶桌,四张在屋内,两张在街沿,每张桌上都铺有一方桌布,每方有一口袋,显然是为打麻将准备的。
店主是一个约二十岁的姑娘,一身黑,下为黑裙,穿一双拖鞋。茶的价格从2元到5元不等。茶端上来,她没有用盖碗茶,而是茶杯。我问为何不用盖碗茶,她说“有啊,不过你说你要盖碗茶,我也会给你的”。估计现在的顾客对是否用盖碗也不是很在意。用茶杯对茶馆来说,清洗起来也方便得多。
我问:“你是老板?”答:“不过是打工的”。门口贴有一大张白纸,上写“茶馆出让”。我注意到左边隔壁是一家美容店,但门帘紧闭,她说是已经停业了。
后来与那姑娘摆谈,发现其实她就是老板。她租这家店,半年租金1万元。问生意怎样,她说还不错,每月收入大略有三千元,除一百多元的商业税,以及1500元的房租,每月可盈利一千余元,另外电话费也可收数百元。
当我坐在茶馆时,看到不时有路人来用电话。收费是,本城每3分钟3角,超过3分钟6角,超过6分钟9角,以此类推。当时手机尚不普遍,使用传呼机(BP机)的人很多。传呼机
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校对:黄升