14年等一个对的人，益禾堂为什么选中了王源？

6月20日晚，在合肥的个人演唱会上，王源演唱了歌曲《渺小知音》。这首歌的歌词出自歌迷之手，而在这个夜晚，他以歌声将这份心意回赠。这些年来，他创作歌曲献给歌迷，歌迷也为他谱写歌曲，一来一往之间，积累下的是一段长达十余年的陪伴。

要看清这段陪伴是怎么一步步走到今天的，得把时间往回拨。2025年8月30日，北京国家体育场的演唱会临近尾声时，王源唱起了自己创作的《十二封信》。台下数万人在激动欢呼后，迅速安静下来聆听。那首歌是王源12年的自白书，唱完后他哽咽道：“走到鸟巢，我用了12年，所以写了这首歌。”他向每个方向的观众深深鞠躬，时间超过五十秒。

懂得这种长久陪伴的，不只是他和他的歌迷。6月16日，益禾堂官宣王源成为品牌成立14年来的首位代言人，主题是“薄荷狂欢，源气登场”。一个过往14年不曾签约代言人的茶饮连锁品牌，第一次选择以一个人的名字，向外界宣告自己是谁。

这场相遇，在时间上有一个不寻常的注脚。2013年，王源以TFBOYS成员的身份出道。几乎同一时间，胡继红在武汉华中师范大学后街开出益禾堂的第一家门店。一个少年与一家小店，几乎在同一个时间节点出发，此后各自走了漫长的十余年：王源走到了鸟巢，益禾堂走向了全国八千多家门店。

在注意力能被快速制造、也能被快速消耗的今天，有个问题比官宣当天的热议更值得深究：等了14年的那个位置，为什么是王源？

成长让选择成立

2017年，王源在一档综艺节目里谈起未来的大学选择，说想去伯克利钻研流行音乐，后来他只报考了伯克利音乐学院这所学校。

两年后，录取通知书寄到了。在流行偶像可以靠话题快速变现的年代，他却选择潜心深造，把重心放在了音乐创作上。2025年7月，他以制作人的身份交出第四张专辑《在星穹下狂奔》，专辑里有一首《牧童》，源自2024年他去非洲马拉维的见闻，即“爱让陌生的个体产生联结，看见彼此的光芒”。

2026年5月，王源入选伯克利音乐学院杰出校友名单，是首位获此殊荣的中国内地歌手。校方列出的理由有三条：原创专辑销售额破亿，鸟巢连开演唱会，长期的公益行动。

在一个习惯了快速制造、快速更替的行业里，这样的路走得慢，但陪他走的人一直在。出道那年，他的粉丝大多十几岁；到鸟巢那晚，台下多数人已经二三十岁。粉丝文化里管这种关系叫“养成”，不是“粉”上一个已经成型的偶像，而是看着一个人长大，陪他经历每一次迟疑和抉择。

这群人念大学的那几年，校园后街的奶茶店里，大概率有一家益禾堂。

从华中师范大学后街的第一家店开始，益禾堂的扩张始终围绕着校园。益禾堂的八千多家签约门店中，超过1700家位于校园，品牌也获艾媒咨询授予的“校园覆盖率第一品牌”“大学生用户占比第一品牌”的认证。一届学生毕业，下一届学生进来，柜台前的“年轻人”始终在更新。怎么与不断变化的年轻人相处，是这家公司14年里反复遇到的课题。

它交出过一份具体的答卷。薄荷奶绿走红之后，一批年轻消费者开始在社交平台上用自己“发明”的语言谈论这款饮品，交流配比和喝法，互相安利门店。这个圈子不是品牌策划出来的，是产品在市场里自己长出来的。

益禾堂的做法是“跟着走”：尝试发起包装设计征集，将消费者的作品印上正式投产的杯身和纸袋，并以这群人的故事为灵感拍摄了一部短剧。与此同时，益禾堂还将这群薄荷产品的狂热消费者聚集起来，建立专属社群，让他们成为首批“意见领袖”。不仅如此，在去年的周年庆粉丝见面会上，益禾堂再次将他们汇聚一堂，与研发团队面对面深度交流。外界后来给这套做法起了个名字——“听劝”。

这正是益禾堂“玩在益起”品牌理念的落地：不定义年轻人，而是和他们玩在一起。“听劝”和“养成”，几乎是一脉相承的：长期陪伴，让对方参与进来，也愿意被对方改变。

官宣那天被反复提起的那些巧合，让这场合作一眼就能被看懂。王源的应援色是绿色，益禾堂的招牌也是绿色。王源的气质是元气和清爽，而这家品牌最重要的薄荷味道也是元气清爽的。但在明星官宣早已是常规动作的新茶饮行业，“谁火请谁”可以制造一次关注，官宣之后还能留下什么，才是更难的部分。

这次合作推出的定制新品，叫“元气薄荷小汤圆”。“小汤圆”是王源粉丝群体叫了十几年的昵称，这三个字落在一杯饮品上，把一段陪伴的记忆也接了进来。官宣次日，王源便现身益禾堂的抖音直播间，亲手制作了“元气薄荷小汤圆”和另一款“薄荷气泡柠”。他以“清凉通透”形容饮品入口的感觉，并分享了对品牌的第一印象——“满满的清爽感，奶茶本身也是能给人陪伴感的食物。”在与主持人进行emoji猜词互动时，他轻松猜中了“薄荷狂欢”“一拍即合”和“源气登场”。

根据益禾堂的数据，当晚直播间在线人数峰值达15万+，开播两小时成功登顶抖音团购带货全国美食日榜TOP1。经过近一周的上线，截至6月21日，益禾堂新品累计销售超186万杯，带动整体营业额突破1.5亿元，首周表现刷新品牌历史纪录。

然而，比这些数字更重要的是，官宣并未止步于“制造一次关注”，而是顺势将热度转化为一场持续的互动对话。 

薄荷狂欢，源气登场

6月16日，许多人为了那杯“元气薄荷小汤圆”走进益禾堂。实际上，这款新品所属的薄荷品类，已经在益禾堂的菜单上经营了四年。

2022年，新茶饮的竞争卷在水果、奶底和小料的排列组合里，上新以周计算，一款产品的生命周期常常撑不过一个季度。益禾堂的研发团队在这一年把薄荷做进了奶茶，出发点并不复杂，清爽解腻是茶饮最普遍的味觉需求，薄荷是最直接、最干净的原料解法。

消费者后来给出的形容要生动得多——“像嘴巴里开了空调”。

行业的惯性是把爆款迅速换成下一个概念，益禾堂却选择留在薄荷上，一款一款往下做。薄荷香草奶砖、薄荷桃桃陆续上架……薄荷柠檬水更是一头扎进柠檬水这个红海品类，上线两周卖出400万杯，七周突破962万杯。2026年4月23日推出了薄荷巧乐冰和薄巧甜品碗，据益禾堂销售数据，上新首日薄巧甜品碗的全国销量便突破12万杯，薄荷巧乐冰当日的销量也超过6万杯。到2026年4月，整个薄荷系列累计销量超过2.5亿杯，“薄荷家族”在菜单上形成了一个独立的板块。

“薄荷家族”三周年之际，益禾堂把主场放回了起家的校园，在全国高校门店推出五款薄荷系列饮品和限定周边。毕业季的傍晚，大学城门店前排起队，有人为那杯奶绿，有人为了“有衣靠”趣味衣架、“很满足”搞怪脚盆等限定周边。这些周边后来在社交平台上被拍照、交换、收藏，像一届学生留给下一届的接头暗号。

在社交平台上，喝这杯奶绿的人有自己的一套话：暗语、表情包、自创配比。圈内人心照不宣，有人甚至会在网上自发维护这杯饮品的“名声”。品牌的应对是顺应而不是接管，消费者的设计被印上正式投产的包装，社群里的梗今年还被拍成了短剧。

这次官宣代言人之后，这片由消费者和品牌一起经营了四年的自留地，迎来了一批新朋友：王源的粉丝带着自己的“应援语言”进场，与“原住民”的暗语在同一个评论区碰头。两套话也许不需要翻译，因为说话的可能本就是同一群人。

围绕薄荷的热闹越来越多，怎么把这门生意守住，成了益禾堂更要紧的问题。配方是藏不住的，“复刻”层出不穷。益禾堂把“宝”押在了两千公里外的云南。

2026年春天，央视网《中国标杆》栏目的摄制组到了昆明寻甸，这期节目的标题叫“中国茶饮‘薄荷大王’”。

海拔约2075米的高原，昼夜温差大，红土地上连片种着留兰香薄荷。益禾堂创始人胡继红在镜头前讲起选址的过程：跑了全国十几个产区，才找到这个味。“我们不是因为便宜选这儿，是因为这儿长出来的薄荷，就是我们要的那个味。”

镜头跟着一片薄荷叶，从云南寻甸的种植基地一路进入门店。鲜叶采摘、分拣后，包装好的薄荷随即被装载入15℃以下的冷链车，实现两小时极速转运，全程实时监控温度。抵达门店后，鲜薄荷严格遵循8天效期红线，超期即废弃，确保每一杯饮品的鲜爽都有据可依。

这期节目上线一周，全网曝光接近3.8亿次。比曝光量更值得留意的，是这个动作本身——益禾堂让镜头进来，就意味着接受检验。

这条先把原料端讲透的路径，藏着益禾堂的一层用意。两个月后官宣王源，也许有些人是因为他才第一次留意到这杯薄荷饮品。而早在他们走进门店之前，那片高原上的薄荷、8天的效期、3.8亿次的曝光，已经为这杯饮品攒足了底气。

先把薄荷从哪里来讲清楚，再请代言人把更多人引来。溯源在前，官宣在后，益禾堂用这个顺序，把“薄荷”这两个字更牢地刻进了自己的品牌里。

等到第14年

那么，为什么是现在？答案的一半在益禾堂身上，另一半藏在这14年的行业里。

益禾堂从武汉的一家小店，到覆盖全国三百多座城市、走进东南亚，一代代大学生在毕业前认识它，又把这份记忆带到更远的地方。在同一段时间里，它身处的行业走得要喧闹得多。

新茶饮经历了一轮以速度和声量为核心的扩张，品牌追逐万店规模，在9.9元的价格线上贴身肉搏，靠高频上新、热门联名和明星代言争夺注意力。

但喧闹的尽头是饱和，艾媒咨询的数据显示，2024年中国新式茶饮市场规模达到3547亿元，同比增长6.4%，仍在扩张却已出现放缓，预计要到2028年才能突破4000亿元。行业从早期“跑马圈地”式的争夺份额，进入了精耕细作的存量竞争。

益禾堂的“慢”，正是在这片喧闹中显出分量的。14年间它把力气下在了更“笨”的地方，比如门店、产品与消费者的关系。“慢”并非没有代价，在2025年年初的一场行业活动上，益禾堂CGO陈英婕曾提及品牌过去的困境，以往“重产品，轻品牌”的打法，曾导致部分客户流失、复购率下降。

很现实的是，消费者喝过这杯茶，却未必记得住这个牌子，“产品被记住”和“品牌被理解”从来不是同一件事。

转身因此而开始，2025年益禾堂启动“6.5全面升级”，提出“益趣东方敬年轻”的主张，从视觉系统、用户体验到品牌叙事整体焕新，目标是从一个“校园品牌”，长成更有包容性的“年轻化国民品牌”。陈英婕把这个方向概括为一次转身，从传统型品牌转向“用户共创型品牌”，把消费者从被服务的一方，请到品牌共建的一方来。那些包装征集、短剧、在评论区造梗的年轻人，正是这套思路落地的痕迹。

签下王源，是这条线索往前走的又一步，也是顺理成章的一步。当一个品牌想清楚了“自己是谁”，又攒够了讲述的底气，它需要一个具体的人，把那句话说给更多人听。代言人在这里不是产品的替身，而是品牌长到这个阶段自然要找的“一张脸”，需要一张让“益趣”“年轻”“真实”这些词不再悬空、有了眉眼的脸。

而益禾堂的这一步，又踩在行业更大的转向上。当门店开始饱和、配方趋于雷同、价格战打到无利可图，新茶饮的较量正从拼速度、拼声量，转向拼产品、拼履约、拼那一份能不能被反复验证的信任。市场预计2028年突破4000亿，但能在这4000亿上站住的，未必是声音最大的那个，而更可能是最被信任的那个。在一个注意力可以被迅速买到的时代，“被看见”从来不是最难的事，“被长久地相信”才是。

这14年，益禾堂相信的其实是一个很朴素的道理——信任没有捷径。它藏在每一杯达标的茶饮里，在每一家不掉链子的门店里，也在每一次愿意听消费者把话说完的互动里。用一杯好茶陪伴年轻人成长——这是益禾堂的起点，也是它回答“为什么被长久相信”的答案。这个夏天，王源让更多人看了过来，但真正让他们留下来的，正是益禾堂用14年一点点攒下的那份信任。

（图片来源：益禾堂）

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