行业首个产品标准！由美的主导的家用咖啡机国家标准正式实施

近期，由美的主导编制的GB/T 46503—2025《家用和类似用途咖啡机》国家标准正式落地实施，标志着咖啡机行业迈向标准化、规范化发展的新阶段。

填补空白，构建本土化咖啡机评价体系

咖啡机虽然是个舶来品，但《家用和类似用途咖啡机》却是“实打实”的中国标准。该标准并未等同采用IEC 60661: 2006国际标准，仅借鉴参考了IEC测试方法标准，同时立足国情进行实质性重构，剔除主观性强、无法量化比对的技术指标，基于中国咖啡机产业实际情况、市场消费习惯等制定出符合中国用户使用场景的技术指标体系和测试方法。

该标准明确提出了正常工作环境、电器安全、电磁兼容、关机功率和待机功率、噪声、控压性能、容积偏差、最小水量制作能力、制作咖啡性能、蒸汽性能十大方面的技术要求，其中制作咖啡性能又细分为咖啡量、咖啡温度、咖啡浓度、萃取率、咖啡油脂五个方面。

该标准的出台弥补了咖啡机标准在技术规范的空白，为咖啡机性能提供了一套科学统一的评价依据。企业将从过去的口径混战转向对产品质量与技术实力的良性比拼，标志着咖啡机行业迈向标准化、规范化发展的新阶段。

美的小家电研发中心研究院院长万鹏表示，该标准涉及生产、检验、销售全链条，有助于引导全产业链统一标准、协同发展，进而提升了行业整体技术水平，提升了中国咖啡机技术在国际上的整体话语权。

携手共创，推动标准成果产业化落地

作为该标准的第一起草单位，广东美的生活电器制造有限公司充分发挥技术优势，与37家国内外知名企业历时1年时间，经过7轮技术研讨和518组有效实验数据验证，完成了这一高难度、严要求的标准制定。

美的在咖啡机的研发与制造领域始终精益求精，从2019年布局咖啡机以来，累计投入已超过1.2亿元，在中国、美国、德国都设立了研发中心。同时，美的还全新建设了独立的全自动咖啡机高端产线，是国内行业唯一做到核心部件 100% 自制、所有部件加工环节100% 数字化检测的生产厂家。

万鹏表示，美的充分利用内部的研发平台和技术优势，将用户数据和研发经验转化为标准规范，比如针对制作咖啡性能、噪声、控压等关键指标，都给出了专业的评判维度。

在国家标准制定过程中，美的牵头整机企业、零部件供应商、检测机构、科研院所等共同参与讨论和验证，确保了标准既具备科学性、又能充分反映行业整体诉求，具有较强的可操作性。同时，美的在自身产品中率先贯彻执行标准要求，并通过供应链协同和技术输出，带动上下游企业共同提升产品质量与技术水平。

面向未来，美的将以标准作为基础，继续秉持“科技提升生活品质”的理念，持续加大在咖啡机领域的研发投入，推动技术创新升级，与行业伙伴携手共创咖啡机行业美好未来。