钱佳楠:说谎的人 | 巴尔的摩蓝调

身份造假后大受欢迎的人,或许像极了诸如奇波雷、熊猫快餐的连锁餐厅,看起来做着墨西哥菜或者中餐,实际是彻底的美食快餐。整个程序类似赛百味,只不过长面包被替换成了米饭、面条或烘焙的豆子,蛋白质裹上了墨西哥或者中式的酱料。但比起真正地道的墨西哥菜或者中餐只能卖给本地的移民,这些美式快餐则遍地开花,后者才符合主流社会的消费口味,熟悉中夹杂一丝异国情调,任凭顾客自由选择和搭配,不强求,不冒犯。

责任编辑:邢人俨

当地时间2026年9月2日,韩国首尔,奇波雷墨西哥烧烤店外排队的人。视觉中国|图

当地时间2026年9月2日,韩国首尔,奇波雷墨西哥烧烤店外排队的人。视觉中国|图

两周前,借着朱岳小说集《睡觉大师》英译版问世的机会,合作译者阿利莎领着我和她的丈夫万,重访了她的母校:乔治·华盛顿大学。

她先带我们去到英语系所在的大楼,而后是她留下过足迹的地方:图书馆,宿舍楼,她曾打过零工的全食超市,曾和其他同学闲聊的广场……这些建筑都在,有的已经翻新过,有的正在翻新,学生也好,顾客也好,店员也好,都已经过迭代更新,换上了一拨新人。

天气炎热,我们休息片刻,喝了冷饮。最后,阿利莎宣布:还有一站,是奇波雷墨西哥烧烤(Chipotle Mexican Grill)。

这是一家遍布全美的快餐连锁店,阿利莎未曾在店里打过工,万和我都感到奇怪。到了店门口,阿利莎才揭晓,有位老师常常带着她们这些爱好写作的人来这家店吃饭,如果没有这位老师,她和那些同学多半不会成为作家。

那位老师的名字叫H.G.卡里略(H. G. Carrillo),著有长篇小说《释放我的英式西班牙语》(Loosing My Espanish)。2020年,他因感染新冠病毒后引发并发症去世,享年59岁。但不久之后,他就因为一桩“丑闻”登上了《华盛顿邮报》《纽约客》等著名报刊。我先不说丑闻是什么,而是想要告诉你,阿利莎和其他学生当初认识的卡里略是个怎样的人。

每个学生的脑海中都有一次卡里

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校对:黄升

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