必胜客都15元了,Wagas凭什么还卖80元?

打工人,找饭堂

责任编辑:吴耀锋

最近,网络掀起了一阵“必胜客自助餐结算画面”的热潮。158元就能畅吃牛排、小吃、披萨、主食等各种品类,年轻人纷纷晒出堆积如山的小龙虾壳,交流“如何点单能最快回本”。

小红书@活着就是为了喂猫

不少90后感到恍惚,这还是大众记忆中的那个必胜客吗?过去,必胜客是许多普通人眼里的“高级餐厅”,在物价还未通胀的时代,一家三口吃一顿需要数百元。而如今必胜客的优惠层出不穷,二十几元就能吃到“扶墙出”,被打工人调侃为“穷鬼食堂”。

一边是必胜客一路破价甩卖,另一边Wagas、Gaga的价格却依然坚挺。在Wagas的团购套餐中,一份基础主食加一杯饮料的售价接近80元。虽然总被消费者吐槽“价格虚高”,但Wagas近年来的扩张之路走得还算稳健。

连锁简餐市场逐渐呈现两极分化的趋势,所以年轻人的饭钱到底好不好挣?

一路下沉的必胜客

15元点招牌鸡肉饭、28元吃丰富四件套,下班时间走进必胜客,几乎每张桌子旁都坐着一个年轻的上班族。

作为最早一批进入中国的海外餐饮品牌,必胜客1990年在北京开出全国首店,到2026年已坐拥4549家门店。在与中国人打交道的三十多年里,必胜客学会的生存之道大概就是把端着的“架子”放下来。

小红书@啤酒猎人雷三杯

据新华网2004年报道,彼时必胜客的人均消费为62元,而2003年全国城镇居民人均可支配收入为8472元,即月均706元。在必胜客吃一顿饭,就要花掉大约十分之一的月薪,对普通人来说,这是一种实打实的奢侈消费。

然而随着社会发展和信

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校对:赵立宇

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