月娘保号，中秋去汕头滴滴滴滴滴

这几年，年轻人似乎集体进入了一种“找节”情绪——无论身处何地，总想要找点节日来过。生活仿佛变成一串项链，在节日的珍珠上停留，在平日的丝线上游走。

越来越多的年轻人将节日重新拾起。大家除了在本地过节，还走出门，去全国寻找“节味”浓郁的地方。

于是，一年到头都在过节的潮汕，顺理成章成为年轻人最感兴趣的旅行目的地之一。2026年春节期间，汕头接待游客约715.55万人次。不少人过年看完英歌舞和游神，就在心里盘算何时再来。

而中秋节，无疑是二刷汕头的最佳时机。买朥饼、拜月娘、去打卡《给阿嬷的情书》拍摄地，感受潮汕人对团圆的执念与情丝……这一次“城市散步家”在中秋前夕来到汕头，深入这座古城的脉络深处，邀你亲临原汁原味的潮汕中秋。

汕头朥饼

近百年的手工味道

中国人过中秋节，头等大事自然是买月饼。潮汕月饼是中国月饼四大流派之一，属于潮汕朥饼，是其中最高级的一类。

在汕头，最受欢迎和最具代表性的朥饼品牌之一当数“鮀岛”。自1958年汕头糖果饼干食品总厂（下称“饼干厂”）成立以来，鮀岛月饼承包了几代潮汕人的中秋记忆。为了寻找这份原汁原味的味道，我们直奔饼干厂，去给一块汕头朥饼“接生”。

“鮀岛”是汕头市商贸集团旗下品牌，其味道源头，正是集团下属的汕头市糖果饼干食品总厂。

在忙碌的朥饼生产车间，我们见到鮀岛潮式月饼制作技艺第五代传承人、原副厂长陈更生。1966年，陈更生进入饼干厂当学徒，至今已经做了60年朥饼。虽然已到退休年纪，但他心里始终放不下这块做了一辈子的饼。

据这位“元老级”朥饼师傅介绍，朥饼最早出现于上世纪30年代。“1860年，汕头开埠后，有许多商人聚集在码头周边卖食品，其中就有潮汕绿豆饼。随着生活物资变得越来越丰富，商人们开始尝试改良绿豆饼，朥饼就这样诞生了。”

鮀岛潮式月饼制作技艺第五代传承人