【器物】留住时间 珍存美好 鲜康保—抗衡时间600年

一个小时有多久？那要看你是在枯燥地等待，还是在享受一段美妙的时光。

时间是一门高深的哲学。它触摸不着又无处不在，它绝对平等又不尽相同。它是如此让人“无可奈何”，难以掌控。可是，总有一些事物，是我们渴望在时间的维度里，尽可能地保留。比如容颜、比如记忆、比如佳作、比如珍品，甚至，比如一瓶好酒，一顿佳肴。如果有一种魔术，可以让时间停留，大概就是最让人惊喜的发现。鲜康保(vaculock)，就是一个专为留住时间而设的产品。
鲜康保(vaculock)是1978年才有的名字，而在这之前，却是一个家族长达600年的奢侈品家居用品保存技术研究史。这个名叫St·Leger圣·里格的家族，在15世纪的法国著名葡萄酒产区就以制作橡木桶闻名一方，他们的橡木桶用材考究，做工严格，不仅让葡萄酒存放时间久，而且能散发橡木独特的香味，圣·里格家族也因此成为红酒保存技术的先驱。

在随后的动荡岁月，圣·里格家族为没落的贵族制作过保存珠宝、首饰以及麝香等珍贵物品的木盒，为文艺复兴时期的艺术家提供艺术品保存的木箱，为航海的探险家制作过怀表、望远镜的密封箱，其独特而神秘的保存技术风靡整个欧洲。工业时代，圣‧里格家族开始设计和制造家庭保鲜产品，这种融先进技术和时尚艺术于一体的保鲜产品立刻受到法国上流社会欢迎。

1978年，圣‧里格家族和美国最大的家用产品销售商共同创建家用保鲜品牌—鲜康保(vaculock)，并在欧美拥有3000万家庭用户。2009年，这个欧美知名品牌开始大举进军中国市场，将与时间抗衡的力量传递给中国的消费者。


细品，红酒新鲜的乐趣
Keven，世界500强外企财务总监。
私底下，Keven有另外的身份——红酒爱好者，而且可以说是发烧级的。有着8年的品酒史，Keven可以说是一部红酒品鉴的“活动教科书”，对红酒的产地、色品、口感耳熟能详。
对于品酒用具的选择，Keven同样不马虎。说起鲜康保(vaculock)这个品牌，Keven并不陌生：“迷上红酒第二年，我就托朋友从美国带回来。我和身边的朋友都习惯用它，方便、简单，外形优雅。它对于习惯细品慢尝、用红酒保健养生的人群特别适合，真空保鲜，杜绝氧化，可以说表现完美。”对于鲜康保(vaculock)进入中国市场，Keven表现乐观：“红酒消费在中国日渐盛行，vaculock进入中国也是自然而然的事。”“那今后就不必托朋友从地球的另一端带回来啦！” Keven打趣的说道。

新鲜，可以更时尚
Jenny，国内知名企业家太太。
身为“一家之煮”，Jenny重要的“工作”是给家人准备丰盛营养的餐饮，对于如何能安全保鲜高端滋补品，Jenny有自己的一套：她使用多个不同大小的鲜康保(vaculock)真空保鲜罐，将燕窝、鲍鱼、鱼翅分装好，邻居从东南亚远道带回来的家庭手制沙爹酱和丈夫出差带回的布鲁塞尔手工巧克力，也被分门别类的装好、保存——这种设计优雅、使用方便且节省空间的真空保鲜罐无疑是生活最大的帮手。
Jenny说到，鲜康保(vaculock)真空保鲜罐不仅能最大化保存食物原味，它的无毒耐高温材料更可以直接用在微波炉，真正做到安全、环保、卫生、便捷，而这些，正是她们家庭最满意的地方。

享受，永恒的美妙感受
Michael，知名设计公司老总。
如果说留法求学的经历对Michael有什么深刻影响，那么大概除了学识，就是对红酒腌肉的深深迷恋——回到国内发展后，在尝遍各城市的多个餐馆后，Michael不无遗憾地发现在国内要吃到真正醇香的红酒腌肉是多么不容易。直到他发现这款鲜康保(vaculock)真空腌肉机，并将肉和红酒依次倒入——不可思议的是，酒香与肉汁完美地融合在一起，红酒的味道深深的渗入肉中。那种熟悉的、让他深深迷恋的感觉就这样蔓延开来，仿佛回到了波尔多的酒庄。
Michael大为赞叹，想不到一直寻找的纯正红酒腌肉，竟然就在自家厨房可以这样轻而易举地获得原汁原味的享受。