李新刚：CIC项目-百威英博和通用电气的战略合作

李新刚   百威英博公司亚太区技术服务总监

不好意思，刚才给黄老师捣乱了，我是想把闹钟设置好。首先非常感谢南方周末、武汉大学给我这个机会，今天站在这跟大家介绍一下百威英博公司在节能降耗方面做的工作，特别是在节水方面，基地是咱们的战略合作伙伴，这位先生一直亲历亲为促成这个项目，我对他也非常感谢。在讲PPT之前，我首先要自我介绍一下，其实我是一个地道的武汉人，对武大也有特殊感情，在工作中也有武大的同事，包括一些外面的供应商、客户也有武大的毕业生，对武大的感情非常深，在我的团队里也有一个武大的海归，他就是做水族管理的，武大培养学生非常优秀，我的太太也是武大的，说完了对武大的感情，借次机会跟大家分享一下，刚才黄教授做了一个非常好的演讲，非常博大精深。

我介绍的是作为一个具体企业人员流体的工作人员，我们在节能减排方面是怎么样去做的。大家知道企业有很多重要的事情，有财务指标、品牌、业绩、股东的期望等等，在这么多的重要事情下面，企业是怎么来定出在节能减排方面的一些选择？怎么来对工作进行排序的？大家对PPT也可以通过一些启发。我的介绍分成四个部分，百威英博和通用电气的介绍，战略合作的背景，CIC顾客创新中心和成果。

我们看一下百威英博的公司介绍，目前是世界第一大啤酒饮料公司，在1366年在比利时创建，目前已经迅速成为最大的啤酒公司，百威英博公司已经成功跃居世界第一大啤酒饮料公司，无论从产量和业绩都把其他公司抛到后面，在全世界排前五，啤酒有很多品牌，最大的是百威，时代，在国内有哈尔滨这个品牌，给大家看几个数字（如图），整个公司有100个国家有我们的生产产地、生产部门，11.6万名员工、年收入363亿美金，去年接近400亿。GE的创始人之一是爱迪生，这是以创新传统为主的公司，业务遍及100多个国家，有130年的历史，全球超过29万名员工，GE所有产业都已在中国开展业务，拥有50多个法人实体，超过150000名员工，包括能源、艺校、航空、交通个GE金融等等，如果你在美国坐飞机的话，你每坐三次飞机，都会有一次坐的是属于GE的飞机，它的业务非常广泛，总的收入超过1200亿美金，很大的一个公司，很有意思，一个是以创新起家的公司，有一个业务是能源，百威英博是快消品公司，也是一个啤酒饮料公司。

大家看一下战略合作的背景，目前对于企业节能降耗的要求非常高，黄老师刚刚做了很多介绍，通过金融手段、交易对企业在节能减排方面，做出了很大约束，同时我们通过地方政府，包括国家的一些立法，通过“十二五”规划都对企业设定了一个很清楚的时间表，必须要降低排放，然后发展中国家对立法的制度也要加强，感到巴西也走在了中国的前面，而且我们竞争对手和行业也越来越重视环境方面的责任，作为啤酒行业的老大，百威英博当然不能落在后面，包括GHG和水这些东西越来越给企业提出更高的要求，我们百威英博每个月都在进行一个很繁杂的报表，规定企业每生产一吨啤酒需要多少。还有游客、世界上其他国家都可以通过各个渠道去了解这个企业在环境、节能减排方面做了哪些努力，企业真正做得怎么样，不是你说做得怎么样，有很多消息，特别是负面消息传播得很快，而且能够影响到企业的正常销售，企业在节能减排方面都需要自觉走在前面，我相信环境对于未来会越来越有广阔的前途。水是我们的生命。

我们作为最大的饮料啤酒公司要走在前面，2009年3月，我们的CEO宣布了三年的计划，提出的口号是我们的梦想是“酿造更美好的世界，做最佳的啤酒公司”。因为我们公司从一个很小的企业，一步步的成长变成现在世界上最大的公司，曾经提出的阶段梦想包括成为最大的公司，我们现在已经是世界上最大的公司，但是还要做世界上最负责任的公司，还要酿造“更美好的世界”，就是希望我们的世界越来越美好，我们要为子孙后代留下美好的未来。这是更美好世界的一个图标，这个图标可以看到包括三哥部分，一个是负责任驾驶，这个是我们的小花，这个是啤酒的大麦，啤酒的最重要的资源之一，这个是人，代表我们的社区，保护环境、负责任驾驶跟社区、我们的居民构建良好的关系。机遇这个梦想，我们设定了目标，其中最重要的是保护水资源，我们的产品是来自于地球，保护好了地球，保护好了环境，也就是给我们的产品原料提供更好的发源地，也是保护好了我们的产品，所以我们要保护资源，对环境也是有益的，但是在环境保护当中，企业也收到了切切实实、实实在在的效果，这三年中设定了一系列的具体数字，很重要的一个就是水耗的指标，2009年3月提出要消耗3.5百升水和3.5吨水，每百升产品的用水量达到10%，啤酒与生产当中产生的肥料要保证在99%以下进行回收，我们常说没有废品，只有放错了地方的东西，就是说要把废品进行分类，如果分类好了就可以按照合适的进行回收、进行收集。

这里有四个重要指标，目前作为整个公司来说，在福建的指标，现在是2012年，我们每年给CEO看的报表里面都有一个指标介绍，每个月达成的情况，我们怎么样完成这个目标？对于公司来讲，我们有一个核心文化，就是我们的梦想、人才、文化这三方面，我们说一定要有梦想，我们的梦想是“酿造更美好的世界，做最佳的啤酒公司“，我们要有独特的企业文化，就是我们不满足，要不断的挑战自己，最重要的是要有我们的人才，在这个公司人在最重要，我们常说希望人才，不是说把这个工作当做自己职业生涯的一部分，而是要把它当做自己的事业来做，我们完成目标必须要靠人才完成。在中国做的一些情况，大家也有感受，中国在节能减排方面的压力非常大，在全球也是承担着比较大的压力，发达国家对于中国提出了很多硬性指标和期望，在公司也有类似的情况，作为中国这块，我们跟欧洲、美国的工厂去比，我们在能源和水的使用方面，起点比较高，是一个负面值，我们原来的使用量比较大，所以经过近两年的努力，我们的能耗指标下降非常迅速，远远超过了全球的速度，我们迅速成为全球比较领先的国家，特别是在水耗方面，在用水方面可以看到我们的指标，从2008年到2010年整个是下降了34%，现在2012年的年底用水指标是3.87，我们知道2012年要达到3.5，还有一段路要走，这个跟体育比赛不断挑战自己一样，要破纪录和要突破下一个纪录的难度是不可同日而语的，越往下走，面临的挑战越大，但是我们之前有很好的成功经验。在热耗方面曾经下降了11%，曾经预测达到了140.39，也是好于我们的预测，我大家我们要达到125，挑战非常大，就是说做热耗的生产，每一吨生产啤酒使用皂角，最初的损失和你做啤酒和浪费的一些原材料，然后包装效应是规定每年要做100吨，发展效率在逐步提高。

在武汉、在中国，我们也有非常好的一些实践，我们的绩效指标得到了很好的改变，大家知道下午要去参观，这个是全球第一家啤酒生产所产生的废水，把它进行回收处理，利用到社区的第一个成功案例，目前是唯一的，在这个项目当中，我们引进了沙律，安装了反渗透，还有一些沙律的光质，处理到城市的杂水，目前处理量在3000吨左右，如果说这个社区都用掉的话，全年会是一个很大的数字，下一步我们怎么做、怎么，怎么实现向社会承诺的指标？我们面临越来越大的挑战。下一步从两个方面做，一个是开发，一个是探索。这个是我们亚太区总裁提出来，我们的梦想是要成为最好，仅仅是好不够，我们说亚太区或者中国区的业绩很好，降低了34%的用水，但是没有达到目标不够，要成为最好还要挑战自己，有两不，一个是开发，一个是探索，开发就是把现有的东西做到最好，包括标杆比较、发掘最佳实践、不断提高效率、挖潜节约；你老把自己盯在里面，没有突破自己，这个时候要开发新技术，要和供应商去合作，供应商在某些方面比我们知道的更多，这就引出了和GE合作的项目。

经过一段时间的酝酿，我们在和当地的协调下面，2011年9月14号在上海与GE签订了战略合作业已，这个是几个领导签字的仪式，这个也是创新之声高校GE在全球第一家和啤酒（饮料）公司合作，你们进来看到一个介绍，就是介绍GE的广告，这里有很多神奇能机，这个是GE在一年一度的橄榄球联赛上做的广告，这个是美国非常重要的一个体育赛事，也是非常贵的，GE在这方面的投入一年也超过了我们的想象。我们看一看创新中心怎么做？我们签订了创新中心的仪式，签订了合作意向书，在签订合作意向书的同时，把我们下一步的工作都很清晰的界定好，这个是里程碑，2011年7月申请首期创新中心基金39万美元，9月签约，12月确定在加工厂进行污水处理和能源管理项目合作，2012年3月就获得了这个行动的支持，特别是在GE方面，保证了每个项目的顺利发展。这个团队是一个跨部门的团队，也包括横向和纵向的一些组织协调，这边是我们的目标，一个是百升啤酒二氧化碳降低10%、百升啤酒耗水3.5升、百升啤酒能耗降低10%，这个是水处理技术、能源管理技术。这个是全球的纵向团队，包括GE德国酿造的，这里还有一个德国酿造，这个人实际上就是德国酿造人，这个酿造团队是高进（音），负责在热电联产方面进出，有我们很多专家还有很多项目供应，然后在百威中国这边，我是作为CIC百威中国的，有水处理、资源管理等等方面，这个是我们采购方面的负责人，也就是说在这个里面都是各个专业的专家，特别是采购方面也放了一个专家，就是在创新当中，整个时间比较长，GE要投入很多人员和经历，甚至是一些费用去做研究和开发，这些东西一旦投入进去以后，怎么样去转换成后续的项目，如果我们在GE投入以后，我们再去进行招投标，意味着GE之前的投入就焉不到明显效果，所以在一开始我们就设定了人员，按照道德方式进行，第二是保证项目从概念开发到研发到生产项目，到最后的无缝交接，能够使这个项目更有效率的进行。

这个是创新中心里程碑，这底下都是英文，我就不说了，简单分成五步，一个是市场认知、识别，概念开发，协议签署，推向市场，这个是项目的签订计划，包括项目推出、项目执行等等，我们会每两周有一个会，两个团队之间进行定期沟通，回顾一下我们的行动计划并做行动分析；我们有充足的资源助力目标的实现，在去年和今年投入了一定的资金支持项目进行，如果大家感兴趣可以看一下，一个是分布能源、热点联产、能源监控和水处理，可以看到这个当中有两个项目，我们已经签订了合同，特别说一下目前签订的两个合同项目，都是在公开招投标情况下签订的项目，这个市CIC项目或整个项目把握非常好的一个技术；我们看一下成果，分三方面，分布式能源与热点联产，综合水处理方案和能源管理系统，我们看一下水处理，GE有一个很大的试验室在上海，有一个软件平台、监控平台和监控平台中心，有国土长监控，还有整个水处理的化学品监控；远程实时监测和专家诊断服务，我们叫RMD，我们看到产生的缺水添加是通过定时或者人工增加，我们定时通过半自动监测，RMD的技术是通过在现场通过实施的设备，通过用水水质来进行，一旦有异常的话，在全球会有一个监测平台，可以通过你的IPAD、你的手机进行对化学品的监视，及时解决困难。通过这些监视，就可以了解水处理的实时变化情况，实时进行处理。

还有一个是NTBC，这个是污水回收的巨大突破，大家学过反渗透就知道，目前的效率是75%-80%之间，我们有80%的水是进入啤酒、进入饮料使用，20%的水也叫高浓度水或者盐水需要排放，它把20%的水通过NTBC的技术通过处理，最后就只有99%的水都是可以经过使用，大幅度提高了用水效率。这个是工厂级的能源管理系统，由一个一个疏导然后通过联系，通过PRC传递到上面进行处理，从而进行到每一个具体车间进行管理。这是一个具体架构，我在这就不跟大家多说，通过这个能源效用消除了整个效用，不是对整个车间的管理，而是对整个动力能源进行一个整合管理，另外就是在我们的很多工厂，我们在进行节能减排的时候，更多的是去引进一些技术，做一些技改，但是大家真正对自己内容能源的使用，它的具体消耗到哪里去了？效用是不是在充分利用？不清楚，我们缺少这样一套技术，我们是靠抄表来分析，如果主管感冒了不能上班，就不能抄表，但是只要有了一套能源管理系统每天都可以分析，每小时甚至每分钟都可以分析，而是维修工都在做，相当于他有了自己的眼睛可以及时运用，对于集团而言，也可以及时了解每个工厂、每个用户实时的消耗情况，可以进行及时调整、及时比较，对我们整个节能降耗的战略非常重要，实际上总刚才讲的水处理和EMS系统，可以帮助我们的公司在中国方面有了EMS系统和水处理项目，能够帮助我们整个能耗和水下降4.5%左右，目前这两个项目基本上都在安装过程当中，我们希望在5月份看到水处理效果，7月份看到EMS的处理效果，到时候希望能有更多案例跟大家进行分享。

最后我讲一下分布式能源与热电联产项目，包括价格调整、价格提升、“十二五”规划等等，作为企业也很想去做分布式能源，但是目前还没有充分联系起来，作为企业有很大难度，如果一个公司单独去上这个系统，当中有很多手续，大量的工程设计，GE是一个能源为主的公司，通过GE与百威英博的合作，我们进行了大量探讨，但是很可惜，这个项目的时间表非常长，我们目前没有办法对给大家提供具体数据和结果，但是我们很有信心在目前实施的进度，相信能够在今年底的时候，有一到三家基地或者工厂有意向性的结果出来，到时候大家会从媒体上看到，我们也很乐于和大家分享，这个是我讲的所有内容。